Bizcocho con harina de cáscara de naranja 🍊 y 🥕
Este bizcocho lo vas a amar!!!! Queda delicioso, suavecito, y no tiene harina!!! O al menos esas cantidades enormes porque usamos cáscara de naranja y zanahoria como sustituto. Me declaro fan de este bizcocho.
Bizcocho con harina de cáscara de naranja 🍊 y 🥕
Este bizcocho lo vas a amar!!!! Queda delicioso, suavecito, y no tiene harina!!! O al menos esas cantidades enormes porque usamos cáscara de naranja y zanahoria como sustituto. Me declaro fan de este bizcocho.
Paso a paso
- 1
Vamos a hacer la harina licuando perfectamente la cáscara de la naranja (elimina la parte blanca) y la zanahoria junto con el aceite, hasta formas una pasta suave. Reserva.
- 2
Mezcla los huevos con el azúcar y bate con un globo.
- 3
Incorpora la mezcla de zanahoria y naranja y sigue mezclando. En otro recipiente integra la harina, avena, levadura y canela. Agrega a la mezcla de los ingredientes húmedos y con movimientos envolventes integra perfectamente. Unta una forma con mantequilla.
- 4
Lleva al horno a 175 grados por aprox. 40 min.
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