Steak Ikan Giling "The First &Original Recipe by SiekfenKitchen"

Siekfenkitchen
Siekfenkitchen @siekfenkitchen92
Tangerang

Hi Moms, pernah mikir gak sebelumnya Kalo ikan Giling bisa dibuat Steak? kebetulan saya punya Sisa ikan tenggiri giling dari Sisa pembuatan pempek. Saya search di Google dan youtube tapi gak nemuin resep utk Ikan Giling dan akhirnya sayang banget kalo gak dikreasikan. Akhirnya saya putuskan untuk membuat Steak Varian baru "Dari Ikan giling" yuk kepoin resep dibawah ini 😋

Steak Ikan Giling "The First &Original Recipe by SiekfenKitchen"

Hi Moms, pernah mikir gak sebelumnya Kalo ikan Giling bisa dibuat Steak? kebetulan saya punya Sisa ikan tenggiri giling dari Sisa pembuatan pempek. Saya search di Google dan youtube tapi gak nemuin resep utk Ikan Giling dan akhirnya sayang banget kalo gak dikreasikan. Akhirnya saya putuskan untuk membuat Steak Varian baru "Dari Ikan giling" yuk kepoin resep dibawah ini 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 500 grikan giling (saya pakai tenggiri)
  2. 1 bhbawang bombay (cincang halus)
  3. 3/4 Sdmgaram /sesuai selera
  4. 1/2 sdmGula /sesuai selera
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 sdmBawang putih bubuk
  8. 1 sdmkaldu jamur (jika suka gurih, namun sy tidak)
  9. Kecap manis + saos teriyaki untuk olesan
  10. Bahan Saos asam manis
  11. 1/2 siungbawang bombai iris
  12. 2 siungbawang putih
  13. 3 sdmsaos tomat
  14. 2 sdmsaos sambal
  15. 1 sdmsaos tiram
  16. secukupnyaGula
  17. 30 mlair
  18. 1 sdtmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan jadi satu, aduk rata (pastikan tidak ada air didalam adonan)

  2. 2

    Lalu banting adonan beberapa kali sampai semua bahan menyatu. Kemudian cetak.

  3. 3

    Untuk mencetak bs menggunakan mangkuk atau piring, atau dibulatkan biasa

  4. 4

    Setelah semua sudah tercetak, masukan ke dalam kulkas, selama 3 jam (agar bumbu meresap)

  5. 5

    Selanjutnya panggang di teflon dengan menggunakan olesan kecap manis + saos teriyaki

  6. 6

    Setelah matang, panggang sebentar di oven

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siekfenkitchen
Siekfenkitchen @siekfenkitchen92
pada
Tangerang
saya hobi memasak, dan selain di cookpad ,bisa langsung ke instagram saya @siekfenkitchen. Terima Kasih ♥️
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa