ग्रेवी वाली अरबी (gravy wali arbi recipe in Hindi)
Sheetal Sharma @Sheetal0812
मुझे नई नई डिश बनाने का बहुत शौक है यह डिश मैंने अपनी फैमिली के लिए बनाई है
ग्रेवी वाली अरबी (gravy wali arbi recipe in Hindi)
मुझे नई नई डिश बनाने का बहुत शौक है यह डिश मैंने अपनी फैमिली के लिए बनाई है
कुकिंग निर्देश
- 1
1 किलो अरबी को दो बड़े गिलास पानी के साथ बर्तन में डालकर तेज आंच पर उबाल लेते हैं, और छीलकर रख लेते हैं
- 2
अब उबली हुई अरबियों में सारे मसालों को डाल कर और दही और १ चम्मच तेल डालकर अच्छे से मिक्स कर लेते हैं,
- 3
अब प्याज, अदरक,लहसुन को एक साथ मिक्सर में पीस लेते हैं और फिर टमाटर को मिक्सर में पीस लेते हैं फिर बर्तन में चार चम्मच तेल डालकर गर्म कर लेते हैं अब इसमें अजवाइन और हींग को डाल कर अच्छे से भून लेते हैं फिर इसमें पीसी हुई प्याज, अदरक और लहसुन डालकर 5 मिनट तक तेज आंच पर अच्छे से ब्राउन होने तक भून लेते हैं और फिर टमाटर को भी ऐसे ही भून लेते हैं
- 4
अब मसाला लगी हुई उबली हुई अरबियो को इस भुने हुए मिक्सचर में डालकर 5 मिनट तक तेज आंच पर अच्छे से भून लिया
- 5
अब इसमें आधा गिलास पानी डालकर सिम गैस पर 10 मिनट के लिए पकाने के लिए रख दिया, पकने के बाद ग्रेवी वाली अरबी तैयार है इनको बर्तन में उतारकर और चाहे तो ऊपर से धनिया डालकर सर्व कर सकते हैं
कुकस्नैपस
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अच्छे भोजन की शक्ति को कभी कम मत समझो।स्वादिष्ट खाना खाना एक जीवन बदलने वाला अनुभव हो सकता है
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#sep #alooआज मैंने ग्रेवी वाली आलू की सब्जी और कचौड़ी बनाई हूं जब मुझे किचन में ज्यादा देर मन नहीं करता है बनाने को तो मैं इसी तरह का कचौड़ी बना लेती हूं और यह देखने में भी अच्छा लगता है और खाने में भी स्वादिष्ट लगता है और जल्दी बन ही जाता है।
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