सात्विक मसाला अरबी (Satvik masala arbi recipe in hindi)

Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
सात्विक मसाला अरबी (Satvik masala arbi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
अरबी को छीलकर मनपसंद शेप में कट करें सारे सामग्री को एक साथ रखें अब पैन में थोड़ा सा तेल डालकर गरम करें अरबी डालकर लगातार चलाते हुए मीडियम फ्तेम पर फ्राई करें निकाल कर प्लेट में रखें!
- 2
अब पैन में और तेल डालकर अजवाइन, सरसों दाना,हरी मिर्च डालकर भूनें!
- 3
अब टमाटर, मसाले, नमक डालकर टमाटर गलने व मसाला तेल छोडने तक फ्राई करें!
- 4
अब कसूरी मेथी, धनिया पत्ती डालें अरबी डालकर मिक्स करें!
- 5
अब अमचूर पाउडर, गरम मसाला डालकर मिक्स करें 1-2 मिनट तक फ्राई करें!
- 6
अब बॉउल में डालकर धनिया पत्ती से गार्निश करें पराठा, पूरी, रायता के साथ सर्व करें!
कुकस्नैपस
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#subzPost 3फ्राइड अरबी की मसालेदार सब्जी में बिल्कुल भी लिसलिसा पैन नहीं होता है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसमें आप अमचूर की जगह पर नींबू भी डाल सकते हैं। Indra Sen -
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#GA4#week23#Chettinad चेत्तिनाद मसाला खड़े मसालों को ड्राई रोस्ट करके बनाते हैं।इसे आप बनाकर स्टोर कर सकते हैं और किसी भी सब्जी मे प्रयोग कर सकते हैं। चेटिनाद तमिलनाडु में एक जगह है उसी के नाम पर इस मसाले का नाम पड़ा है। Parul Manish Jain -
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