Ayam ungkep kuning

Aku nyontek resep mama mertuaaaa haha. Ini stock makanan yang harus selalu ada di kulkas, tinggal goreng, tambah sambal dan lalap, selesai sudah. Ini pake ayam kampung ya (karena mertuaku selalu pake ayam kampung) tapi bisa juga ganti pake broiler atau pejantan ya mom, rasanya tetep mantul kok.
Ayam ungkep kuning
Aku nyontek resep mama mertuaaaa haha. Ini stock makanan yang harus selalu ada di kulkas, tinggal goreng, tambah sambal dan lalap, selesai sudah. Ini pake ayam kampung ya (karena mertuaku selalu pake ayam kampung) tapi bisa juga ganti pake broiler atau pejantan ya mom, rasanya tetep mantul kok.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam, lalu cuci bersih.
- 2
Haluskan bumbu. Panaskan minyak, lalu tumis hingga harum, masukkan bumbu geprek. Tumis sebentar.
- 3
Masukkan air, santan, lalu masukkan ayam, dan bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur (opsional).
- 4
Ungkep ayam sekitar 30menit atau sampai ayam empuk di api sedang, sesekali dibalik agar ayam matang merata dan bumbu meresap sempurna.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Karena anak aku kalau makan selalu harus ada ayam goreng, jd sudah fasih lah soal ungkep mengungkep ayam ini... Selalu nyetok di kulkas biar tinggal reng goreng deh... Ini ungkepan ala2 aku yang sebenarnya standard aja sih... 😁 Rini S. Taofik -
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Paling enak kalau punya stock ayam ungkep, tinggal goreng, dimakan anget-anget pakai sambel terasi, uenak, bumbunya meresap 😍Inspirasi resep dari mbak sartika ratna, namun dengan beberapa perbedaan, menyesuaikan selera.#dirumahaja Martika Kusuma -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Ayam ungkep ini bisa buat soto, ayam goreng atau ayam bakar. Dirumah selalu sedia ayam ungkep ini jadi kalau lagi males masak tinggal digoreng makan pakai nasi anget dan sambal yum yum... Mamima & Babyba Kitchen -
Ayam Kampung Goreng (Ayam Ungkep) Ayam Kampung Goreng (Ayam Ungkep)
Menu ini soulmate banget sama sambal korek, Kalau tidak ada ayam kampung bisa juga diganti bebek ya.Source:Nia Syifa#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCok#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang NayNay -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Salah satu stock lauk yang harus ada dikulkasku tuy ayam ungkep. Dimasak dikala mager masak Ħèëé=D˚•‧::‧• ˚ћèé=D˚•‧::‧•˚Ħèëé=D . Dan ayam goreng adalah kesukaan suamiku Mega Winasis -
262. Ayam Ungkep Bumbu Kuning 262. Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Buat stock lauk di kulkas klw mau makan tinggal goreng, soalnya si bontot suka banget sama daging ayam jadi buat menu lauk sarapan sebelum brangkat sekolah jadi selalu stock ayam Ungkep di kulkas biar gak ribet.#PejuangGoldenApron2#Mingguke_8 🌸Hartini's kitchen🌸 -
Ayam Ungkep lengkuas Ayam Ungkep lengkuas
Ayam goreng berbumbu kesukaan sejuta umat termasuk orang rumah, dari zaman dulu kami masih kuliah selalu dikirim Mamah ayam goreng ungkep berbumbu ini. Sekarang kami teruskan deh. Ntar kalau mau dinikmati tinggal goreng bentar. Tambahin lalapan dan sambal. Uwh sedap, praktisnya. Selamat menjalankan Ibadah Puasa Ramadan bagi teman-teman yang menjalankannya. Semoga lancar dan sehat selalu.#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Bismillah..Hari ini beli ayam agak banyak buat stok ayam ungkep. Selain buat stok lauk dirumah, saya jg rencana mau kirim utk tetangga yg qadarullah positif covid. Biar beliau lbh gampang mengolahnya. Resep ayam ungkep ini nyontek resepnya mama mertua, dan anak2 suka bgt. Smg bermanfaat 🙏🏻#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
bisa banget buat stok. selesai diungkep, ayam dimasukin food container trs simpen kulkas. tinggal goreng deh kalo-kalo lagi pengen. di sini aku pakenya ayam kampung ya, jadi porsinya emang lebih banyak. yang mau pake ayam potong, bisa dikurangin aja takaran bumbunya😉 Ulya Faqihatin Nuha -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Bismillah.... Gak terasa udah mau bulan puasa lagi ya, semoga selalu di beri kesehatan, rejeki yg berkah barokah... Aamiin🤲 untuk menyambut bulan puasa kali ini saya siapin ayam Ungkep, jadi kalo pas nanti buka puasa apa sahur tinggal di goreng aja sebentar jadi deh,ini saya pake ayam nya 1 kg jadi saya kalo masak ayam itu selalu saya rebus dulu baru di bumbuin kalo misalkan mau di masak sop apalagi pasti di rebus dulu air rebusannya yg pertama di buang karena kan kotor banyak lemak kalo langsung di masak itu rasanya geli kecuali ayam kampung ya, ini pendapat saya ya setiap orang kan beda2 masak itu selera sih yuuk yg mau coba resepnya boleh, rasanya masih tetep enak kok, rasa ayam 😂. Semoga puasa tahun ini di lancarkan ya buat semuanya, Mohon maaf lahir dan bathin. Selamat Menunaikan Ibadah Puasa🙏#RamadhanPilihMasak#SiapSiapRamadhan Tri Haryani -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Selalu stock ayam ungkep didalem freezer, jadi kalau buru-buru bisa tinggal goreng dehIbanez Oktafia
-
Ayam Ungkep Fiber Creme Ayam Ungkep Fiber Creme
Sebagai anak kost yg hidup sendiri harus rajin2 #kedapuraja di masa pandemi seperti sekarang ini. Nyetok ayam biar nanti tinggal cemplung minyak panas saja, nikmattt.. resepnya di adopsi dri IG bu yanesti yang menggunakan santan, namun disini saya ganti dengan fiber creme. Ayamnya tinggal di goreng dan rasanya mantulll 🥰 Adiva
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar