برای درست کردن شیره حلوا ابتدا دو لیوان آب رو با شکرمون میذاریم تا بجوش بیادو شکر کاملا حل شه بعدش زعفرون و گلابمون رو اضافه میکنیم و زیرشو خاموش میکنم بعد آردمون رو توی ظرف جدا الک میکنیم زیرشو روشن میکنیم تفت میدیم تا تغیر رنگ بده بعد کره و روغنمون رو اضافه میکنیم و قشنگ هم میزنیم تا به رنگ دلخواه برسه(من زرد دوست داشتم شما اگه تیره تر میخواین بیشتر تفت بدین)بعدش توی ۳ مرحله شیره مون رو اضافه میکنیم تند تند هم میزنیم تا یکنواخت بشه بعد ۳ مرحله که آبش قشنگ کشیده شد ظرف و با دو دست میگیریم

مثل گهواره تکونش میدیم تا حلوامون شکل بگیره بعد توی ظرف مناسب میریزیم و تزیینش میکنیم