Ini makanan sepertinya hanya ada di medan.. Biasanya org yang jual barengan jualannya ada pecel dan gado2.. Rasanya asin, asam manis, rame rasanya kek permen nano2.

Bismillah semangat Mak 😀 ngak berasa Udah 21 September ja hari ne berhubung mamak hari ne lagi ngak enak body kita masak yg simpel ja tahu goreng Medan sayur disesuaikan sama stok yg ada ja 😁 yang penting selera makan meningkat 😆

Ini pertama kali nya saya membuat menu ini. Dari bbrp referensi resep yg saya baca, di bumbunya di beri nanas tapi disini saya ganti dengan asam Jawa. Rasanya enak bgt, mirip tahu telur/tahu tek, dan tanpa lontong seperti ini pun sdh cukup mengenyangkan krn ada aneka sayuran.

Happy Sunday!Tahu Goreng Medan ini bisa dibilang sebagai saladnya orang Medan. Isiannya ada potongan tahu, daun selada, timun, tomat, dan taoge yang disiram dengan saus kacang yang pedas, manis, gurih, dan sedikit asem. Nah, untuk rasa asam di saus kacangnya ada beberapa versi nih, ada yang menggunakan parutan nanas, ada yang memakai air perasan jeruk nipis, kalau yang saya pakai di sini adalah air asam jawa. Setelah diaduk dan dicampur, rasanya enak banget, fresh dan cukup ringan buat sarapan 😋.Source: @frielinggasit dan IG sukmawati_rs#ResepTahu#KopiJos#PekanPosbar#MasakanKhasSumatraUtara#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Buat Tahu Goreng Medan yuk...#MasakanDaerahku#SemarakHUTRI79_Sumut#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Id

Source : Cooking at home 🏘️@Maybelin_ma (buku)Tahu goreng Medan ini adalah khas kota Medan. Bikinnya gampang ,bahan-bahannya pun ngak susah dicari. Jadi ngak usah jauh-jauh ke Medan.,ya. Untuk menikmati menu satu ini. Yuk , bikin dirumah untuk keluarga.

Tahu Goreng Medan ini sebenernya mirip dg Tahu Tek khas Surabaya ya.. cuma bedanya di bumbu siramnya yg ngga pake petis.Rasanya pedes manis seger, membuatnya jg mudah. Saya pakai bahan yg ada di dapur (minus daun selada).

Tahu goreng Medan adalah salah satu kuliner khas dari Sumatera Utara yang rasanya enakk parrahh. Lets try bun.Btw, lebaran kemarin rencana mau masak tahu goreng Medan namun batal karena keluargaku lebih suka makan sate kuah kacang.Sudah lama kepingin, tapi jarang ada yang menjual tahu goreng ini. Akhirnya... aku bikin sendiri xixixiSoalnya terakhir kali makan di tahun 2016. Ibu pedagangnya (sekitaran Panca Karsa arah ke SMA N. 3 Tanjungbalai) jualan hanya sebentar lalu tutup hingga saat ini padahal masakan beliau itu enak sekali. Ada tahu goreng, lontong pecal, gado-gado, miso dan gorengan. Hanya tiga kali makan disitu bersama Kakakku lalu tutup hingga kini😌Btw, di Medan juga ada 1 pedagang tahu goreng yang enak tapi lupa daerahnya karena sudah lamaaaa sekali. Rasa masakanku kali ini persis dengan rasa masakan Ibu pedagangnya. Pokonya endull parrahh, silahkan recook yaa😉

Bismillah, sebelom menikah, makanan ini salah satu makanan favorit pak su waktu di Medan, dan beliau sampe minta resep ke ibu beliau supaya istrinya masakin 🤭, Aq yg dulunya kurang suka makanan yg ada kacangnya ( kecuali rujak y 😂) JD ikutan suka.. karena ternyata enak jg , yuuk kita bikin 🤗#CookpadCommunity_Batam

Dulu, kalau ada acara dirumah. Mamak masakin menu ini, simple tapi enak banget. Nah, kali ini saya akan coba berbagi resep ini, hanya saja, saya tidak pakai toping kacang tanah goreng dan kerupuk, dikarenakan stok abis dan lupa beli 😊. Yuk mari simak resep tahu goreng medan nya.#PejuangGoldenApron2#cookpadindonesia#cookpadperawang#minggu6

suka banget sama terong. dimasak apa aja pasti enak. kebetulan acara variety show korea delicious rendezvous ,menunya terong. jadi pengen coba resepnya. ternyata enak 😆

Tetanggaku orang Medan.Aku sering dapat berkat, salah satunya bihun goreng ini.Amat simpel, tapi nikmat dan nyaman di perut.Aku coba² memasaknya, eh oke juga lho... 👍🏻