Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
4-5 orang
  1. 1 kgIkan
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruas jarijahe
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 cmkunyit
  8. 5 buahcabe merah besar
  9. 100 mlsantan kental
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtpenyedap

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    1 kg ikan yang sudah dibersihkan, saya pakai ikan Emas (ikan sesuai selera)

  2. 2

    Siapkan santan kental 100 ml

  3. 3

    Haluskan bumbu dengan sedikit santan,cabe,bawang merah,bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri.

  4. 4

    Campurkan bumbu dan sisa santan, aduk rata dengan ikan yg sudah di siapkan, tambahkan garam dan penyedap,diamkan selama 1 jam agar meresap. (Di masak langsung juga OKE)

  5. 5

    Bakar ikan selama 15 menit atau sampai ikan benar benar matang, ikan bakar siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici Anjar W
Cici Anjar W @cicianjar07
pada
Bengkulu, Bengkulu, Indonesia

Komentar

Resep Serupa