Ikan Tongkol Nyemek

Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan garam dan perasan jeruk nipis, lalu cuci bersih kembali hingga bersih.... Bersihkan kemangi, iris cabe merah, satukan dengan rawit utuh
- 2
Blender bumbu halus, iris belimbing wuluh satukan dengan geprekan serai, lengkuas dan asam kandis, serta daun salam dan daun jeruk
- 3
Tumis bumbu halus hingga tanek, masukkan geprekan serai dan kawannya, beri air biarkan mendidih
- 4
Setelah mendidih masukan bumbu kaldu, garam dan gula aduk hingga rata
- 5
Masukan ikan tongkol aduk pelan dan biarkan bumbu meresap, setelah air agak nyemek, masukan rawit dan irisan cabe merah tes rasa
- 6
Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar matikan kompor, tuang piring saji Hidangkan....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Tongkol Tumis Ikan Tongkol Tumis
Ini masakan andalanku kalo lagi rempong. Suami sukanya makan harus ada lauk kayak ikan dan juga ada kuah-kuahnya. Kalo ini ni double langsung dalam sekali kerja, gampang banget kan.Masakan juga gak perlu ditungguin, lebih kering lebih mantap sih menurutku. Nourica Hastuti -
Ikan Tongkol Tumis Ikan Tongkol Tumis
Bingung Mau Masak Apa,Cuma Berdua Sama Paksu Jadi Masak yg Simple dan pedas² gitu ajaeka septika
-
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Salah satu menu favorit dalam mengolah ikan, rasanya sedikit pedas dan gurih#CookpadCommunity_Kalbar Buntat Kitchen -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
07-02-2019Dapat ikan tongkol kurang dari sekilo harganya cuma 20rb dan masih seger lagi. 😘Karena ini menu buat anak-anak cabenya ibun kurangin dan bijinya dibuang yaa. Harusnya kasih cabe rawit utuh tapi stoknya lg gaa ada. 😁#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Selamat pagi . Apakabar semua😁 berhubung sudah lama banget ndak mengolah ikan alhasil pergilah kepasar beli ikan tongkol .. kali ini ikan tongkolnya saya olah dengan bumbu mangut yang saya recook dari resepnya mbak Titiek Purnomo .. Biasanya bumbu mangut identik dengan ikan lele .. tetapi orang rumah tidak suka lele jadi saya ganti saja dengan ikan tongkol hihihi😁😁📍Source : Titiek Purnomo#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo#CookpadCommunityBorneo#CokkpadComunitySamarinda Eka Aprilian -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Source : Tyas NarummiAlhamdulillah enak..anak2 suka. Pedasnya disesuaikan sm selera anak2. Kalau si abang hrs tambah sambal lagi,biar tmbh greget makannya 😂. Makasih banyak resepnya ya mba Tyas..🤗. Lungit Darmawan -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Sudah lama penasaran sama masakan ini, dari temen Tuban yang sering banget kasih testy dan penampakan doang, jadi bikin tambah penasaran, dengan tampilan cabe yang super duper bikin ngecess, akhirnya kesampaian juga bikin mangut walaupun save resepnya sudah lama banget... Alhamdulillah puas sama rasanya, krucilku yang ga gitu suka ikan tongkol aja bisa nambah nambah makannya.. thank you jeng Sri, resepnya mantul walau dengan sedikit modif ya😘Aroma daun kemanginya juga exist banget dan bikin laper bokkk, silahkan yang mau bikin, happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover frida frida -
Ikan tongkol Ikan tongkol
Masak sedikit krn suami kurang suka ikan..Masak2 gampang #masakAntiRibet llaellael -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Source: @NINGJULIE_RECIPESArisan Cooksnap Kombes pertama di tahun ini yg menang mba Nining...horeee....🎉🎉🎉Sebenarnya resep asli ini pakai ikan asap iwak pe. Karena q ga nemu di pasar ikan asap, jd q ganti pakai ikan Cue tongkol. Rasanya tetep enak tp aroma dari ikan asapnya ga ada...😓😭#CookpadCommunity_Bekasi#CooksnapResep_Ningjulie#TiketGoldenBatikApron Veni KM -
Ikan Tongkol kemangi Ikan Tongkol kemangi
Beli ikan tongkol segar, keinget kemangi di depan akhirnya disatuin aja, bersama bumbu kuning#cookingwithlove Budi Rahayu -
Sayur Ikan Tongkol Sayur Ikan Tongkol
Ini Favorit anak2ku jadi menu wajib setiap minggunya..😍😍 Gustia Bunda Volend Voland
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar