ini firsttime aku masak pare dan GA PAITTTTsenengnyaa 😍😍😍#SiapRamadan#MakananRumahan#SimpleFood

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Bismillahirrahmanirrohim....Masakan ini pernah terkenal karena dimasak oleh artis Ashanty.Ternyata Pare jika diolah dengan benar akan berkurang rasa pahitnya loh dan pare ini banyak mengandung nutrisi ter masuk serat, vit.A, vit.C, asam folat, kalium, natrium, zink dan zat besi.#Cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#generasiaprontis#BALONChallenge#balonKombes_minggu9#LabuanHati

Masakan pagi ini cuma situmis pare , kebetulan sarapanya pun telat dari jam biasanya (perutpun sudah lapar) .Dan akupun terharu , 😭. Alhamdulillah...Menyadari bahwa enak itu tidak harus mahal , tidak harus ribet , cukup si tumis paria ini membuatku bahagia 😂😂😂 . agak lebay yaa ...tpi kenyataanya memang begitu 😊#kepanjangancerita🙊Baiklah situmis pare ini sy sebut meriah karena ditemani siteri medan dan telur, ditambah irisan cabe..jadilah tambah meriah warnanya 😀Teri dan telur opsional sesuai selera saja .Hasil resep ini pare hampir tidak pahit sama sekali , rasa pahitnya samar sekali . klo lebih suka yg agak pahit bisa dikurangi garamnya dan waktu merendam pare dari 30 menit bisa dikurangi, misal 10 atau 15 menit saja .Klo sy sebetulnya suka yg agak pahit 😀.Selamat mencoba teman2💪☺

Source: Cinta K. PrimandhaDulu gak pernah berhasil masak pare ini. Selalu pahit. Jadi malas utk masak lagi. Padahal dulu waktu kecil sering dimasakin ummi dan sukaaa bgt.. dan.. ngga pahit. Kata si ummi sih tipsnya diremas2 aja pake garam. Eh, udah dicoba, kok masih pahit sih? Truss nemu tips dari mbak Cinta ini deh. Rupanya cuma direbus pake air+garam. Dan beneran ngga pahit (dibanding yg saya masak dulu, jauh lah 😝).Resep mbak Cinta udah agak saya modif dikit ya. Kalau beliau pake 2 pare dan ikan teri nasi, saya pake 1 pare aja dan udang kering/udang manis (ebi?). Truss di bumbu saya tambahin jahe, lengkuas & daun salam.Makasih banyak ya mbak Cinta 😘

Pare cantik tidak hancur Krena terlalu banyak diremas. Pare no pahit blasss, tetep kenyal, renyah...

Pare (Momordica Charantia L.) memiliki rasa pahit yang justru membuat sayuran ini sangat khas dan disuka beberapa orang. Namun sebagian orang, terutama anak-anak kurang menyukai rasa sayur pare yang pahit. Padahal, jika ditilik dari sisi nutrisi, pare kaya akan gizi.Setiap 100 g buah pare mengandung energi 34 kkal, protein 1.1 g, lemak 0.3 g, karbohidrat 6.8 g, kalsium 45 mg, fosfor 64 mg, besi 1.4 g, retinol 54 mcg, thiamine 0.08 mg, dan asam askorbat 52 mg.Kandungan di dalam pare dipercaya mampu mengobati dan mengendalikan penyakit seperti, disentri, cacingan, mengontrol tekanan darah, mengobati sariawan dan meredakan panas dalam. Penyakit ganas, seperti liver, diabetes, dan kolesterol dapat dicegah dan dikendalikan dengan rajin mengonsumsi pare. Bagi ibu menyusui, konsumsi pare dipercaya dapat melancarkan produksi air susu. Seperti sayuran lain, pare juga kaya akan serat yang dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan.

Saya penggemar pare, walaupun pahit tp nikmat kalau dimakan. btw ini tumis pare yg gak pahit. resep by Mamadis

#pejuangGoldenApron3#week34#week35#cookpadChallengeTips memasak pare agar tidak terlalu pahit. Pare yang kaya manfaat dan gizi. Mengolah dengan cara yang tepat sehingga tidak terlaly pahit dan lebih enak saat dikonsumsi.Tips: pilih pare muda, warna hijau muda dengan ukuran tidak terlalu besar. Pare tua cenderung lebih pahit.#tumispare#memasakpare

Ada notif challenge #berLABUpadamu atau masakan dr labu kepikiran kalo di kulkas ada stok sayur pare, jd langsung bikin masakan kesukaan bos d rumah,, sekalian menuhin #weekandchallenge