Tahu Kupat Solo

22 orang berencana membuat resep ini
Vidya Niiin
Vidya Niiin @nindhita
Tangerang Selatan

Kangen banget tp belum bs ke solo. Akhirnya tanya sini sana buat bumbunya. Yummy

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. Kondimen
  2. Bakwan
  3. Tahu Goreng
  4. Kupat
  5. Telur goreng
  6. 3 batangseledri
  7. 2 bungkustauge pendek
  8. 1 bungkuskacang goreng
  9. 1 bungkusmie kuning rendam air panas
  10. 1/4kubis
  11. Bawang goreng
  12. piringCabai merah geprek di
  13. Kuah tahu kupat
  14. 4bawang putih
  15. 3bawang merah
  16. 3kemiri bakar
  17. 2salam
  18. 2daun jeruk
  19. 3 ruas jarikencur
  20. secukupnyaKecap
  21. secukupnyaGula jawa
  22. Asam jawa secukupnya rendam air
  23. Garam
  24. 3 sdmBawang goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Hasukan bawang putih, merah dan kemiri. Lalu tumis bersama bumbu lain. Masukkan kecap, gula jawa, dan air asam jawa bersama air dan masukkan garam lalu tunggu hingga kental dan masukkan bawang goreng. Icip rasa.

  2. 2

    Siapkan kondimen lain seperti mie kuning yg direndam air panas, kupat, kacang goreng, tahu goreng, dan bakwan

  3. 3

    Geprek cabe rawit dan garam serta sedikit micin, lalu tambahkan kondimen dan kuah. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vidya Niiin
Vidya Niiin @nindhita
pada
Tangerang Selatan
Semua orang bisa masak ! Rasa itu selera 😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya