વટાણા બટાકા નું શાક

thakkarmansi
thakkarmansi @mansi96
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 કપવટાણા
  2. 1બટાકુ
  3. ચપટીહળદર
  4. 1 ચમચીધાણાજીરૂ
  5. 1 ચમચીમરચું
  6. 1 ચમચીમરચા અને લસણની પેસ્ટ
  7. 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો
  8. 4 ચમચીતેલ
  9. ચપટીજીરું
  10. ચપટીહિંગ
  11. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  12. જરૂર મુજબ પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    એક કૂકરમાં તેલ મૂકો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ અને જીરૂનો વઘાર કરો. પછી તેમાં વટાણા એડ કરો. વટાણા સેજ તતડે એટલે તેમાં બટાકું એડ કરો.

  2. 2

    હવે તેમાં મીઠું હળદર લાલ મરચું ધાણાજીરુ ગરમ મસાલો બધું એડ કરી બરાબર મિક્સ કરો. હવે થોડું પાણી એડ કરો. બે મિનીટ પછી બધું બરાબર મિક્સ કરી લો.

  3. 3

    હવે કુકર નું ઢાંકણ ઢાંકી લો. ચારથી પાંચ સીટી વાગે એટલે ગેસ બંધ કરી દો. હવે સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ ગરમાગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
thakkarmansi
thakkarmansi @mansi96
પર
passion of my life is cooking
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes