બધા વેજીટેબલ કટ કરી લો ફ્લાવર ને ગરમ પાણી માં ૫ મીનીટ સુધી વરાળે રાખો પછી કુકરમાં તેલ ગરમ કરો ગરમ થાય એટલે લસણ ની પેસ્ટ રાઈ જીરું હિંગ હળદર ઉમેરીને વેજીટેબલ ઉમેરો પછી મીઠું ધાણાજીરું લાલ મરચું પાઉડર મિક્સ કરી થોડું પાણી ઉમેરી કુકરમાં ૩ વીસલ વગાડી લો તૈયાર થાય એટલે સર્વ કરો