Bahan-bahan

  1. Tahu secukupnya potong segitiga goreng hingga berkulit
  2. 2 buahkentang potong wedges,goreng
  3. 5-6 sendokkecap manis bango atau bisa merk lain
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh geprek
  6. 5 buahbawang merah iris tipis
  7. Air secukupny
  8. secukupnyaGaram,merica,kaldu jamur
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 1 cmlengkuas
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 1/4 sdtpala bubuk
  15. 1/4 sdtjintan bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah yang sudah diiris tipis hingga layu lalu tambahkanbumbu yang sudah dihaluskan,sereh daun salam aduk rata hingga bumbu benar² matang.

  2. 2

    Masukkan kecap manis,aduk sebentar tambahkan air secukupnya didihkan.

  3. 3

    Madukkan tahu dan kentang,bumbui garam merica dan kaldu jamur. Masak terus hingga meresap dan jangan lupa koreksi rasa

  4. 4

    Angkat dan sajikan dengan bawang goreng 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yola
Yola @yolanda299297
pada

Komentar

Resep Serupa