Ayam Goreng Telur
Pada dasarnya ini adalah ayam ungkep bumbu kuning, tp kriuknya berasal dari telur kocok yang dicampur ke dalam ungkepan ayam.
Paling enak disajikan dengan lalap dan sambal bawang/sambal ijo.
Ayam Goreng Telur
Pada dasarnya ini adalah ayam ungkep bumbu kuning, tp kriuknya berasal dari telur kocok yang dicampur ke dalam ungkepan ayam.
Paling enak disajikan dengan lalap dan sambal bawang/sambal ijo.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 12 bagian atau sesuai selera. Cuci bersih, beri perasan lemon, dan sedikit garam, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan bumbu yg lain. Setelah bumbu matang, masukkan ayam. Tambahkan sedikit air.
- 3
Ungkep ayam hingga bumbu meresap, dan ayam empuk. Jangan lupa dicicip utk koreksi rasa.
- 4
Setelah hampir sat, masukkan kocokan telur, lalu aduk2.
- 5
Lanjutkan proses mengungkep, sampai air habis.
- 6
Goreng ayam dalam minyak panas sebentar saja.
Untuk kriuk telur, lbh bagus hasilnya jika digoreng terpisah (api kecil, tapi lama, sampai kering)
- 7
Siap dihidangkan, dengan nasi dan sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Telur Ayam Goreng Telur
Ayam goreng telur merupakan hidangan ayam yang diungkep bumbu kuning lalu digoreng dengan baluran telur ayam. Rasanya gurih, dan baluran telur bisa menambah sedikit tekstur saat kita memakan. Biasanya, pada saat tasyakuran, ayam goreng telur ini disajikan dengan nasi kuning dan juga sambal. Enaak 😍👍🏻Sumber: “Ayam Goreng Telur” oleh Lia, dengan sedikit perubahan.Terimakasih mbak resepnya enak 😍.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13452927-ayam-goreng-telur?invite_token=s6Whck1FN2nggyFjkfExk2he&shared_at=1600141917#PejuangGoldenApron3 #wk16#CookpadCommunity_Malang
-
Ayam Goreng Telur Ayam Goreng Telur
Yg saya buat ini ayam kampung, bukan ayam boiler, jd menggunakan air secukupnya utk mengunkap sampai ayam empuk
-
Ayam Goreng Telur Ayam Goreng Telur
Biar g bosen, cobain goreng ayam balur telur. Ternyata mudah dan yummy 😊
-
Ayam Goreng Telur Ayam Goreng Telur
Ayam goreng selalu menjadi favorit banyak orang, termasuk anak-anak saya. Kali ini saya bikin ayam goreng telur. Enak banget, bikinnya juga gampang. Yuk di coba 😘😃Source: Saluna MahiraMinggu_8#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Yogyakarta#resep3r
-
Ayam Goreng Telur Ayam Goreng Telur
Cara menghipnotise anak dg wangi telur dadar & ayam goyeng yg semerbak beradu memenuhi ruangan 😆 , Ga usa ditanya lagi gurihnya 😭 Yaaaaps , ini perpaduan dua surga nya anak , yaitu ayam goyeng & telor 😂 .
-
Ayam Goreng Telur Ayam Goreng Telur
Lihat dari ig nya ci Xanders buat menu di hari minggu. Resepnya dari buku mrs.wijaya. Sedep bumbunya. Lebih enak untuk potongan kecil seperti sayap, bumbunya lebih terasa 😋Saya pakai paha ayam negri. Bumbunya kurang terasa sampai ke daging. Mungkin ayam sebelum dibumbu harus ditusuk2/digores dulu supaya bumbu lebih meresapOverall bumbunya yummy....gurih dan lezat 😋Recipe: 📒menu Istimewa keluarga ala @mrs.wijayaSource: ig xanderskitchen
-
Ayam Goreng Telur Ayam Goreng Telur
Saya dapat resep ini dari facebook adek kelas yg suka masak. Bumbunya sama dengan bumbu ungkep ayam cuma bedanya ini pake panci presto untk melembutkan daging ayam. Anak2 saya suka..
-
Ayam Goreng Telur Ayam Goreng Telur
Ayam goreng khas yg biasa ada d rumah makan Padang . Ada kriuk2nya yg berasal dari bumbu dan telur.Resep dari Mbak Icha Irawan
-
Ayam Goreng Telur Ayam Goreng Telur
Dari dulu sering banget dikasi berkat sama tetangga isinya ayam goreng telur. Kukira susah bikinnya? Yaampun ternyata gampang.. sebenernya bisa pakai resep ayam kuning yang ibu-ibu punya sie, tapi pas di goreng di balurin telur dulu.Nah gampang kan? Apalagi klo misal punya telur sisaan bikin kue, bisalha sisihin untuk nyoba resep ini ;)#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_TangerangResep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12732722-ayam-goreng-telur?invite_token=RwfXQuRYuFyqvvz55gkaTavu&shared_at=1598790819
-
Ayam Goreng Telur Ayam Goreng Telur
Paling suka makan ayam dimasak ini. Bumbu lengkap dan meresap. Terinspirasi dari ayam goreng tasyakuran tetangga. Kok enak banget. Jadi coba masak, alhamdulillah enak.#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#DiRumahAja#MakanAyam
-
Ayam Goreng Telur Ayam Goreng Telur
Ayam yang sudah diungkep langsung di goreng biasanya terasa agak keras terutama dibagian dada. Tapi kalau sebelum menggoreng dicelupkan ke dalam kocokan telur dulu akan lebih lembut dan gurih.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra
-
Ayam Goreng Telur Ayam Goreng Telur
Minggu ke 10#BALONChallenge#KreasiOranyeAyam goreng ini saya masak untuk acara Meet Up Colam dalam menyambut HUT Cookpad bulan September lalu, sebagai bagian dari isi tumpengnya.Ayam ukepnya kalau digoreng dengan telur hasilnya tidak keras dan mengecil, tapi empuk dan terlihat besar. Ini atas saran dari Ibu Mertua yang sering menang kalau ikut lomba tumpeng 17an.Hayukk, mbak @RovitaNaima kita ramaikan Matos Colam kita tercinta 🤗❤️.#CookpadCommunity_Malang#COLAM#MatosNovember23#KreasiOranyeColam23
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar