Gongso ati ampela

WuLan YuKa @WulanYuka
Cara Membuat
- 1
Siapkan air dipanci, rebus ati ampela dgn bumbu cemplung, lalu rebus hingga setengab empuk. Angkat, tiriskan lalu potong².
- 2
Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis irisan bawang merah hingga wangi, masukkan ati ampela goreng hingga agak kering. Angkat, sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ati ampela. Beri sedikit air, lalu tambahkan kecap manis, kaldu jamur, garam dan gula. Masak sebentar, matikan api.
- 4
Tuang ke piring, taburi dengan bawang merah goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gongso Ati Ampela Gongso Ati Ampela
#PejuangGoldenApron3Bismillaah#mingguke7Ati ampela dimasak gongso gini tuh bikin gak bisa tahan buat gak tambah nasi😅Endulitaaa di makan dgn nasi hangat bu ibuu. Selamat mencoba#cookingwith💕💕#resep_ecy#cookingisfun Ecy -
Gongso Ati Ampela Gongso Ati Ampela
Gongso ati ampela adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan pecinta masakan khas. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu, seperti saat Lebaran atau saat mengundang tamu. Hidangan ini terbuat dari ati-ampela goreng yang disiram dengan bumbu yang kaya akan rempah.Bisa dibuat nyemek atau kering sekalian tapi aku suka yang nyemek.Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi tommy wiriadi putra -
Gongso Ati Ampela Gongso Ati Ampela
Aku tuh suka banget sama ati ampela. Dulu sebelum nikah sering banget dimasakin ini sama ibu. Berhubung sekarang merantau jadi kalau kangen masakan rumah pasti tiap mau masak langsung tanya ibu apa aja bumbunya biar rasanya sama kya yg dibikin ibu. Aku persembahkan masakan yg penuh cinta ini untuk ibu walaupun hanya bisa lewat virtual karena belum bisa pulang ke Salatiga. Semoga pandemi segera lekas berakhir ❤#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Minggu29#SrikandiGA3 Silmia Latifah Irhami -
-
-
113. Gongso ati ampela 113. Gongso ati ampela
Ngabisin stok kulkas karena besok jadwalnya belanja. Ini enak siih asli. Purwanti -
Gongso Ati Ampela Ayam Gongso Ati Ampela Ayam
Bismillah.Resep Simple,enak...maasyaa Allah....Sekali masak langsung habis..hehehe..#JantungHatiku#BALONChallengeSC :Liputan6.com Dapur OemahDanish -
Ati Ampela Gongso Ati Ampela Gongso
#ApaIsiKulkasMu pagi pagi liat kulkas cuma ada beberapa pasang ati ampela ayam dan cabe merah aja sebenarnya agak kurang semangat masuk dapur efek ga enak body tapi demi membuat kan bekal buat anak bujang biarlah dipaksakan juga pingin nya masak yg gampang² saja karena cuma dua bahan ini saja yg masih tersisa dan nantinya juga ada bahan tambahan lain seperti kecap manis utk menambah rasanya dannn yang penting hasil masakan nya enakkk dan menggoda utk mencicipi nya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBaimbai#PakaiKecapUdahNikmat Nindaummuzia -
Gongso Ati Ampela Gongso Ati Ampela
Gongso Ati Ampela adalah masakan khas Semarang. Biasanya menggunakan jeroan yang di masak dengan cara di gongso, yang artinya setengah kering. Nah, buat yang suka ada kuahnya sedikit atau nyemek-nyemek bolehlah tambah air sedikit aja. Yang suka pedes bisa tambah cabe rawit di racikan bumbu halusnya. Kali ini saya coba cara masak gongso ala Ibu Malka. Yukk intip resepnya...😉Link resep aslinya👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14700673-gongso-ati-ampela?invite_token=99WpduhRPKiS7N8vYiz5VGzj&shared_at=1617412950Source: Ibu Malka#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Tangerang Keinara FR -
Gongso ati ampela Gongso ati ampela
Bismillah....Yuukk masak Mom's 😊Masih setia dengan bumbu kaldu dari HALAWA yang terbuat dari bahan dasar alami dan aroma rempahnya berasa banget serta sudah memiliki sertifikat HALAL😍👏Di kulkas masih punya ati ampela,bingung mau masak apa akhirnya scroll draft bookmark ,ketemu dech resep Gongso Ati yang sudah sekian lama di simpan dan belum sempat di eksekusiSource..@maulidesmihorn#OntyBlusukan#CeritaDapurHariIni#GurihnyaTimlo23#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Id Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Gongso Ati Ampela Gongso Ati Ampela
Bismillah...Salah satu olahan ati ampela favorit orang rumah.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke12#IdeMasak#IdeMasakSetiapHari Bunda Melvy Sofia -
Gongso Ati - Ampela Gongso Ati - Ampela
Dari sekian banyak variasi makasan ati - ampela, favorit sy tetap di masak gongso..😋Taburan bw merah gorengnya jgn diskip kna ini bikin si gongso makin sedaaapp.. Cobain deh Moms ,, dimaem cm sama temen lalapan timun dan kerupuk kaleng wes wuenakk lho Ibu Malka ❤
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15423237
Komentar