Sate Brutu/Dogeng/tongkeng/Tunggir

Selamat Hari Raya Idul Adha 1444 H, alhamdulillah dapat daging, biasanya saya kalo mau di bikin sate suka males kalo ga rame²🤭 jadi hari raya sebelumnya selalu rame² bareng temen kalo bakar²an sate gini, berhubung lagi niat eksekusi sendiri nih bakar sate bareng paksu dan bocil2🤭Mencoba bikin sate ya di marinasi terlebih dahulu pengen tau rasanya gimana, biasanya tanpa marinasi potong² tusuk langsung bakar aja, ternyata rasanya enak juga, malahan jadi kaya sate sapi bukan kambing, entah kenapa ga bau kambing, makasih mba resepnya @dapurku_shofy8309 🥰#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis#HariRayaIdulAdha#SateKambing

Never been expected bisa masak ini karena kok beberapa hari ini ada postingan di IG tentang sate padang. Awalnya sih emang lagi pengen sate padang entah kenapa ga jadi beli malah mending bikin aja sekaligus uji nyali bisa atau ga😄😄😄. Coba inget inget rasa sate padang yg biasa dijual lalu disempurnakan rasanya dan yang terpenting kualitas si daging karena buat sendiri harus lebih oke dong ya.

Sate babi lilit bimbu Bali manis.Ternyata susah mendapatkan tusuk sate lilit di pasar tradisional di Surabaya. Kebanyakan orang jual tusuk sate yang biasa itu, yang buat sate kambing/ayam. Trus aku coba ke pasar modern alias supermarket, eh...ternyata ga ada juga. Akhirnya..saking pengennya segera eksekusi sate lilit, beli tusuk sate online..☺.Tusuk sate tiba, segera eksekusi sate lilit..😋

Sate apapun selalu favorit..jd kepingin coba sate ayam home made pakai wajan teflon 😁Source : Arum Wijayanti..thanks for sharing! Ada yg aku ganti sesuai yg bahan yg di dapur aja1.Daging ayamnya aku ganti pakai fillet ayam bagian paha .2. Bawang putih , ketumbar , kunyit aku tidak punya yg bubuk jd bumbunya diuleg saja /blender

Dulu dikira bikin sate padang ribet pdhl ga hrs nunggu pakai jero2an atau paru manfaatkan aja pakai ampela rasa 11 12 dan yg pasti tiap mengidam sate padang skrg tinggal buat sendiri karena saya pecinta sate padang garis kerasss..xixixi😁

Bikin sate keong.... jadi sate khas di angkringan (kucingan) kami sekeluarga suka bgt sm sate keong, smpe si kecil dibela2 in kepedesan demi mkan sate keong ini, daan... pada akhirnya kmrn nemu keong d kang blnjan, jadi bisa bikin sndr, si kecil jg bisa makan tnpa kepedasan 🤭🤭. Jdi satu masakan aku sisakan buat dia, dan sebagian yg lain aku tmbahin cabai yg sdh ditumis, biar endul yaa, tiada endul tanpa cabai.Biasanya kalo masak dengan bumbu agak bnyak saya mnt tolong ke suami buat ulekin bumbu, kerja sama dong yaa (pemalas) hihihi.... Aku bikin setengah resep dr resep di bawah...Source : Dapur_Angkring#LihaiRecook2_Semarang#MasakSekeluarga#Markobar_BebasinRasamu#CookpadCommunity_Semarang

Ceritax aku dan suami lagi makan sate di luar,karna lagi hamil gg boleh sering2 mkan sate, apalagi kalo beli di luar kadang bakarx kurang matang,jadi buat sendiri yg lebih mateng dan yg pasti endes gandes👍🏻😂

Menurut aku, sate babi plg enak itu sate babi cincang..brhub skrg lagi ga bole nglayap coba inputan sana sini, buat sendiri tnyt enaaak.. gampang lagii.. pake bahan seadanya di dapur..

***Tema posbar Minggu ini adalah sate khas Nusantara. Kebetulan banget fyp tiktok aku bermunculan resep² sate Maranggi yg baru aku tau kalo itu sate dari Purwakarta 🤭🤭. Maklum dideket rumah cuma ada sate Madura, jd sate² lain cuma tau namanya aja tanpa pernah icip rasanya 😅Sate Maranggi ini, sate yg bumbunya berempah banget. Jd menurut aku paling cocok dicocol di sambel tomat. Seger dan gak bikin eneg.#Cobek_SateNusantara#Cobek_23#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis#Pekan13

Di rumah abis ada acara aqiqah anak ragil, walaupun udah telat karena umurnya sekarang 3,5th hehe..Untuk sate dan gule pesen sama yg jual kambing jadi nggak repot masak.Udah dibagi ke sodara, tetangga, temen dll tapi masih banyak sisanya.Karena isi kulkas udah penuh jadi nggak muat lagi naruh sate, dan akhirnya tuh sate kambing hampir expired.Kepikiran buat dimasak jadi tongseng. Karena belum pernah masak tapi pernah makan aja, hehe. 😂Cuss buka cookpad cari resepnya, ketemu resep mbak @RovitaNaima ada beberapa bahan yang aku skip karena ga punya.Ini aku buat lauk pendamping sop sayur bakso karena bosen beberapa hari menunya sate & gule kambing terus.Jadinya lumayan banyak, bisa buat lauk sahur & buka puasa beberapa hari.Dan akhirnya sate kambing nya nggak kebuang akibat jadi fosil 🙈 rasanya enak, dan ada aroma “sangit” khas bakaran arang 😅Masak biasa jadi luar biasa karena aq berhasil modifikasi menu sate kambing jadi tongseng kambing 😄😆 soalnya hampir nggak pernah masak daging kambing kalo ga idul adha#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Malang

Mau makan sate tapi ga ada alat bakarannya???Boleh dicoba resep ini moms 😋 ngga ribet tusuk2, rasanya maknyuus. Cocok banget dihidangkan sebagai salah satu menu lebaran ya cpadersRecipe: UT Enny Tangerang#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan

Sering banget beli sate padang, jadi iseng2 bikin sendiri. Pesen lidah k tukang daging dipasar, krn lebih suka lidah, lembut, empuk, kenyil2 gmn gt. Lidah bs diganti daging sapi atau daging ayam sesuai seleranya aj ya guys. Dan jangan lupa siapin kerupuk kulitnya ya guys. Siram kerupuk kulit dengan bumbu sate, mantul deh. #PejuangGoldenApron3