Cumi tahu balado

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. Bahan A
  2. 250 grcumi kering
  3. 1 buahtahu cina
  4. 1gula merah kecil
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. secukupnyaminyak
  7. sedikitkecap
  8. Bahan B
  9. 5bawang merah
  10. 2bawang putih
  11. 8 buahcabai merah
  12. 1tomat merah kecil

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih cumi kemudian goreng dengan minyak secukupnya. Jangan lupa ditutup karna meletup-letup. Goreng sampai kering/kecoklatan. Setelah itu tiriskan. Cuci bersih tahu kemudian potong memanjang, lalu goreng sampai kering. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Kupas bawang, potong cabai dan tomat. Kemudian blender semua bahan B.

  3. 3

    Tumis bahan yang sudah diblender dengan sedikit minyak. Tambahkan gula dan daun jeruk. Tumis sebentar sampai harum/bumbunya kering. Lalu tambahkan tahu dan ikan yang sudah digoreng. Oseng" sebentar sampai sambalnya rata. Tambahkan sedikit kecap. Lalu oseng lagi jika sudah rata. Angkat masakan pindahkan ke wadah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nopita Dewi
Nopita Dewi @cook_dew11
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa