खीर (kheer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम चावल को अच्छे से धो कर उबाल लेंगे 10 मिनट तक मिनट के लिए उसके बाद हम दूध को उबालने के लिए गैस पर रख देंगे
- 2
अब हम चावल का पानी अलग कर देंगे
- 3
दूध में उबाल आने के बाद हम उस में चावल डाल देंगे चावल को हम 10 से 15 मिनट तक दूध में ही तक आएंगे 15 मिनट के बाद हम उसमें चीनी ऐड करेंगे एक कप हम
- 4
चीनी डालकर हम खीर को 10 से 15 मिनट तक और तक आएंगे 15 मिनट के बाद हम उस में कटे हुए ड्राई फ्रूट्स और केसर डाल देंगे और आधी चम्मच इलायची पाउडर डालकर मिक्स कर देंगे
- 5
अब हम इसे 10 मिनट तक और चलाएंगे हमारी खीर बनकर तैयार है इसे सर्व कर लेंगे
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