खीर (kheer recipe in Hindi)

Madhu Jain @Madhujain
खीर (kheer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दूध में उबाल आने के बाद भीगे हुये चावल या भुने हुये चावल डाल दीजिये, दूध को चमचे से चलायें और खीर में उबाल आने के बाद गैस धीमी रखें, धीमी गैस पर बनाई हुई खीर ज्यादा स्वादिष्ट होती है, और खीर को आप हर २-३ मिनिट में चलाते रहें (खीर तले में बहुत जल्दी जलने लग जाती है). जब चावल मुलायम हो जाँय काजू डाल दीजिये.
- 2
खीर बनने में करीब 1 घंटा लग जाता है. अब आप देखेंगे चावल और मेवे सभी मुलायम हो गये हैं और खीर गाढ़ी हो गई है. खीर में चीनी डाल दीजिये और २-३ मिनिट तक पकाइये. खीर बन गई है, गैस बन्द कर दीजिये औरइलायची मिला दीजिये
- 3
खीर को प्याले में निकाल लीजिये. गरम गरम परोसिये और खाइये. खीर को फ्रिज में रख कर ठंडी भी खाइये ठंडी खीर भी बड़ी स्वादिष्ट लगती है.
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
-
-
चावल की खीर (Chawal ki kheer recipe in hindi)
#दूधभारत में त्योहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। खीर एक बहुत ही लोकप्रिय डिज़र्ट है और इसे ठंडा करके खाने का स्वाद ही अलग है। मानसून में खीर बहुत ही स्वादिष्ट लगती है बच्चे और बड़े सभी खीर खाना पसन्द करते हैं.amita shah
-
चावल साबूदाना खीर (chawal sabudana kheer recipe in Hindi)
#WhAugआज मैंने बनाई है स्वादिष्ट मजेदार साबूदाना चावल खीर खाने में बहुत ही टेस्टी होती है Shilpi gupta -
चावल की खीर (Chawal ki kheer recipe in Hindi)
#चाँद#दोपहर#पार्टीकरवाचौथ स्पेशल चावल की खीर Supriya Agnihotri Shukla -
जवे की खीर (jave ki kheer recipe in Hindi)
जवे की खीर#wh#Aug Neelam Garg @chocochilldelhi @neelamg0709 -
सामक की खीर(Samak kheer recipe in hindi)
#sn2022सावन का महीना बहुत ही पवित्र महीना माना जाता है। सात्विक भोजन और व्रत उपवास के साथ अध्यात्म का बहुत महत्व होता है। जो सावन में देखने को Kirti Mathur -
-
ड्राई फ्रूट्स खीर (dry fruits kheer recipe in Hindi)
शरद पूर्णिमा के दिन हर किसी के घर मे खीर बनाई जाती है।और इस खीर को चांदी के बर्तन में डालकर कुछ लोगों के यहाँ पहले कान्हा जी को भोग लगाई जाती है। फिर इसी खीर को चाँद की रौशनी में रातभर छलनी से ढककर रखते है। ऐसी मान्यता है कि की शरद पूर्णिमा वाली रात आसमान से अमृत की वर्षा होती है ।तो इस रात चाँद की रोशनी अगर खीर पर पड़ती है तो ये भी अमृत के समान हो जाती है। ओर फिर इस खीर को जब हम प्रसाद के रूप में ग्रहण करते है।तो हम रोग मुक्त हो जाते है।#SharadPurnima#str Priya Dwivedi -
-
चावल खीर (chawal kheer recipe in Hindi)
#rg1#कुकरखीर एक ऐसी डिश बोलो स्वीट बोलो सबमें एक भरपूर खाना है और फेस्टिवल में खीर ना बने तो समझो खाना अधूरा है ये छोटे से लेकर बड़ों की फेवरेट होती है तो चलिए आज बनाते हैं खीर Ruchi Mishra -
नारियल बर्फी (nariyal barfi recipe in Hindi)
# wh #Pr #Aug नारियल की बर्फी अनेकों प्रकार से बनाई जाती है.ये बर्फी बहुत ही स्वादिष्ट होती है. किसी भी त्यौहार पर आप इस मिठाई को बना कर घर की मिठाई का आनन्द ले सकते हैं यह मिठाई पारम्परिक मिठाई है। कई त्यौहारों पर बनाई और खाई जाती है ' Poonam Singh -
-
कस्टर्ड खीर (custard kheer recipe in Hindi)
#Aug अगस्त यानी कि सावन का महीना और सावन में व्रत और व्रत में मीठा यानी की खीर पूरी और आलू की सब्जी और आज हम बनाएंगे कस्टर्ड वाली खीर Arvinder kaur -
सिवइयों की खीर (seviyan ki kheer recipe in Hindi)
बच्चे हों या बड़े सबको पसंद आए सिवइयों की खीर मूझे भी पसंद है कल मैने गुरु पूर्णिमा के अवसर पे बनाए थी#mys #c #fd Madhu Jain -
चावल की खीर (chawal ki kheer recipe in hindi)
#box #d चावल की खीर खीर का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, अक्सर भारत में त्योहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। खीर एक बहुत ही लोकप्रिय डिज़र्ट है और इसे ठंडा करके खाने का स्वाद ही अलग है चावल की खीर को आप ठंडा या गर्म दोनों तक खा सकते हैं लेकिन खीर ठंडी खाने में ज्यादा स्वाद लगती है। Heena Kumari -
पंजाबी खीर (punjabi kheer recipe in Hindi)
#DD1#fm1खीर बहुत वेरायटी में बनाईं जाती है सबसे पसंदीदा चावल वाली खीर होती है शादी, त्योहारों, पूजा में बनाईं जाती है भारतीय मिठाईयों में खीर का भोग भगवान जी को लगाया जाता है खीर ऐसी स्वीट डिश है आप कभी भी बना सकते हैं। Meenakshi Verma( Home Chef) -
पंच मेवे की खीर (Punch mewe ki kheer recipe in Hindi)
#auguststar#ktजन्माष्टमी के अवसर पर कान्हा को भोग लगाने के लिए मैने मेवे की खीर बनायी। कैसी बनी है Alka Jaiswal -
समा चावल की खीर (Sama chawal ki kheer recipe in Hindi)
#sawan सावन के पाक महीने में खीर का प्रसाद बनाकर भोग लगाया जाता है. और सावन में सोमवार व्रत हो या तीज पूजा, खीर जरुर बनता है. मैंने भी इस सावन के व्रत में समा चावल की खीर बनाई है. Zesty Style -
चावल का खीर (Chawal ki kheer recipe in Hindi)
#childबच्चें हो या बड़े सभी को मीठा खाना बहुत पसंद है। खाना खाने के बाद कुछ मीठा खाना तो भारतीय खाने के परम्परा है। कोई पर्व या छोटा मोटा कोई त्यौहार मिठाईयों के बिना अधूरा होता है।घर पर कोई उत्सव मनाया जाता है तो चावल की खीर खास तौर पर बनाई जाती है। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। मैं बच्चों के लिए जब पूरी सब्जी बनाती हूं तो खीर जरूर बनाती हूं। Richa Vardhan -
सामक के चावल की खीर (फलाहारी) (Samak ke chawal ki kheer (Falahari) recipe in Hindi)
#sawanसामक के चावल की खीर व्रत में बनाई जाती है ,,, इसको बनाना भी बहुत आसान है इसको हम नवरात्रि सावन किसी भी व्रत में खा सकते हैं यह दूध और मेवों के साथ मिलकर बनाई जाती है आज मैंने सावन के उपलक्ष्य में यह खीर बनाई है ।। माना जाता है कि सावन में खीर खाना बहुत ही अच्छा होता है।। Gauri Mukesh Awasthi -
केसर ड्राई फ्रूट्स खीर ( Kesar Dry Fruits Kheer Recip
#sweetdishसावन के महीने में खीर बनाना और खाना एक बहुत पुरानी परंपरा है। इसलिए सावन के इस अवसर पर मैने भी केसर फ्राई फ्रूट्स खीर बनाई। Priya Nagpal -
केसर खीर (kesar kheer recipe in Hindi)
#mithaiकेसर की खीर सबको बहुत पसंद होती हैं जो लौंग खीर खाना पसंद नहीं करते केसर की खीर उनको भी बहुत पसंद आएगी........ Priya Nagpal -
शुगरफ्री राईस खीर (sugar free rice kheer recipe in Hindi)
#du2021Post 5मां लक्ष्मी जी समुद्र मंथन से निकलीं हैं इसलिए उन्हें ठंडा और स्वेत भोग बहुत पसंद है ।कमल का फूल ,धान का लावा ,कमलगट्टे का हलवा ,दूध से बनी मिठाई और खीर का भोग लगाया जाता है ।हमारे घर में खीर दीपावली के दिन जरूर बनाया और भोग के बाद खाया जाता हैं ।मैं भी खीर बनाई हूँ पर बिना चीनी और गुड का ।क्योंकि दीपावली मे धनत्रयोदशी के दिन से लगातार प्रसाद के तौर पर मिठाइयां खाई जाती हैं जिनमें से बहुत सारी मिठाइयां मावा और मेवा से बने होते हैं तो इसमें मै शिर्फ इलायची क्रश कर डाली हूँ और दूध के मिठास से ही खीर मीठी और स्वादिष्ट और बहुत ही पौष्टिक होता है । ~Sushma Mishra Home Chef -
संगम खीर (Sangam kheer recipe in Hindi)
ये नार्थईस्ट मे मणिपुर की स्वीट डिश है इस रेसिपी को संगम खीर के नाम से जाना जाता है ।ये बहुत ही एरोमैटिक डेजर्ट है ।इसी रेसिपी को आज मैआपके साथ शेयर कर रही हूँ ।#goldenapron2#वीक7#नार्थ ईस्ट/मणिपुर#बुक Priya Dwivedi -
खीर (kheer recipe in hindi)
#hd2022नमस्कारसरस, सरल मनोहारी है।अपनी हिंदी प्यारी है।सभी को हिंदी दिवस की हार्दिक शुभकामनाएं🙏🙏 आज हम लौंग बनाते हैं खीर जिसे बनाना बहुत ही आसान है और यह एक पारंपरिक मिष्ठान है। किसी भी शुभ अवसर पर खीर को बनाना अत्यंत शुभ माना जाता है।ऐसी मान्यता है कि महीने में एक बार खीर जरूर बनाना चाहिए और फिर उसे भगवान को भोग लगाना चाहिए और फिर सपरिवार बैठकर उस प्रसाद को ग्रहण करना चाहिए। ऐसा करने से घर परिवार में सुख शांति और समृद्धि बनी रहती है। तो आइए मेरे साथ मेरे तरीके से बनाते हैं स्वादिष्ट खीर😊🙏 Ruchi Agrawal -
रबड़ी (rabri recipe in Hindi)
#aug#whरबड़ी एक ऐसी स्वीट है जिसे हर कोई खाना पसंद करता है।बहुत टेस्टी होती है। Preeti Sahil Gupta -
राइस खीर (Rice kheer recipe in Hindi)
#sawanPost 6सावन के महीने में दूध और दूध से बनी व्यंजनों का विशेष महत्व है ।सावन शुक्ल पंचमी को नागपंचमी मनाया जाता है ।एक मान्यता के अनुसार पृथ्वी शेषनाग पर टिक्की हुई है और इसलिए ही जब नये घर बनाने के लिए भूमि पूजन मे सोने की नाग देवता का मूर्ति बना कर मकान के नींव मे डाली जाती हैं ।नाग पंचमी को नाग देवता की पूजा धान के लावा और दूध और खीर से की जाती हैं । ~Sushma Mishra Home Chef -
सावन स्पेशल खीर पूरी (Sawan special kheer puri recipe in hindi)
#TTW#sn2022#JMC#week5सावन की हरियाली तीज की हार्दिक शुभकामनाएं । हमारे यहाँ सावन के महीने में भोग प्रसाद के लिए चावल की खीर पूरी बनाई जाती है । आज हरियाली तीज के शुभ अवसर पर प्रसाद के लिए खीर पूरी बनाई है । Rupa Tiwari
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15445454
कमैंट्स (2)