Udang Bakar Kecap Ala Resto

Mom ENC
Mom ENC @Homecook_by_Vie
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1/2 kgudang tiger
  2. Mentega dan Kecap Manis
  3. Bumbu ulek :
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 buahkemiri
  7. secukupnyaJahe
  8. secukupnyaKetumbar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan udang (bersihkan kotorannya) dan belah badan udang (jangan sampai copot)

  2. 2

    Lumuri bumbu ulek ke badan udang lalu diamkan 15 menit

  3. 3

    Di mangkok terpisah, siapkan mentega secukupnya dan kecap manis. Aduk rata.

  4. 4

    Lalu lumuri kecap itu ke badan udang lalu tunggu 10 menit

  5. 5

    Panaskan teflon, kasih mentega dan masukkan udang, sesekali oles lagi kecap ke badan udang

  6. 6

    Masak sampai matang dan berkaramel..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mom ENC
Mom ENC @Homecook_by_Vie
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa