Bakpao Lembut
-
Farah Himmah“Makasih bun resepnyaa.. Bener2 lembut bapaunya... 🥰🥰🥰” -
elvi sofiyani“Setor cooksnaps, mbak. Terima kasih resepnya mantul. Awalnya harap2 cemas karena saat diuleni, teksturnya seperti tidak mau kalis elastis (faktor penggunaan maizena yg termasuk banyak menurut saya). Sudah hopeless, saya kira saya salah langkah atau bagaimana, tp tetep saya lakukan sampai tahap proofing.Daan eng ing eng.. saat proofing mengubah keraguanku karena mengembang dong. Akhirnya makin mantap saat buka kukusan, yesss ini mah teksturnya bakalan okey. Ternyata tebakan saya bener, teksturnya seperti yang saya harapkan. EMPUK dan ada sensasi KENYAL.pembuatannya juga ga ribet, karena uleninya hanya sampai tercampur rata aja ga perlu kalis elastis.Mantaaap mbak. Makasi ya” -
Isma At“Trmkasih resep ny”
Mbak Iting Memasak @mbakitingmemasak_21
Made by Mbak Iting Memasak
Source by @chocovictory
PENTING !!
*Jangan over proofing,karena membuat bakpao keriput
*Jangan kurang proofing,karena bakpao menjadi tidak lembut..
Unt bread softener boleh di skip klo nggak punya,hanya saja,bakpao tersebut tidak bisa lembut 2 hari..
punya saya hanya hbs dalam beberapa menit,jadi nggak pakai bread softener juga nggakpapa.. hehe ^^
Ohya ini aku bikin ½ resep dari resep asli..
Sebetulnya pengin bikin 1 resep,tapi karena kukusannya tidak bisa muat banyak,jadi bikin ½ resep.. :)
Jangan lupa kirim Cooksnap yaa.. hehehe
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Langkah 1,
Campur bahan biang, aduk rata,diamkan hingga berbuih.. - 2
Langkah 2,
Campurkan bahan adonan (kecuali margarin dan garam),aduk rata - 3
Langkah 3,
Campurkan bahan biang dan bahan adonan,uleni hingga setengah Kalis - 4
Langkah 4,
Setelah setengah Kalis,masukkan margarin dan garam,uleni hingga permukaan adonannya mulus.. - 5
Langkah 5,
Diamkan adonan selama 15 menit.. - 6
Langkah 6,
Kempiskan adonan,bagi menjadi beberapa bagian,pipihkan,beri isian,bulatkan,beri alas kertas bakpao atau baking paper,diamkan hingga mengembang 2× lipat..
Jangan over kembang yaa.. - 7
Langkah 7,
Panaskan kukusan,jangan lupa tutup kukusannya diberi kain, setelah kukusan panas,masukkan bakpaonya,kukus,menggunakan api cenderung besar,selama 15 mnt,buka tutup kukusan,angkat.. - 8
Langkah 8, Sajikaan..
🍓 Selamat Mencoba 🍓
Ditulis oleh
Hobi memasak dan membuat kue🖤🖤🖤Terimakasih banyak buat yang udah cooksnap 💐💐💐
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bakpao untuk jualan Bakpao untuk jualan
Resep bakpao ini bisa bertahan 2 hari yaa, untuk yang mau jualan sedikit mending pake resep iniBakpao ini aku jual dengan harga @Rp1.000 karna aku tinggal di lingkungan yang mayoritas orangnya pengin yang murah tapi besar, jadi walaupun untungnya sedikit asalkan lancar yaa terusin aja😊#PejuangGoldenApron2
-
Bakpao Ala Ny. Liem Bakpao Ala Ny. Liem
Bakpao adalah salah satu makanan tradisional Tionghoa. Pao artinya bungkusan, dan Bak adalah daging, jadi bakpao awalnya adalah bungkusan daging. Namun seiring berjalannya waktu kini bakpao tidak hanya berisikan daging saja, beberapa isian bakpao yang populer adalah coklat, kacang hijau, kacang tanah dan keju.#PejuangGoldenBatikApron
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
bakpao ini lembut banget resep bunda amai, sy sangat cocok dgn resepny, sy buat fersi mini jd anak " klu mkn langsung hbs
-
Bakpao Coklat Bakpao Coklat
1 Bakpao = 125 kalori , Tekstur bakpaonya menul² , kenyal² , dan lembut Banget... Untuk resep vla coklat homade bisa dilihat diresep saya . YUK KIRIM FOTO RECOOK MU#Bakpaocoklat#Bakpao#dirumahaja#MasakSetiapBagian
-
Bakpao lembut (tanpa telur) Bakpao lembut (tanpa telur)
#beres_BAKPAO#beresclover#cookpadcommunity_purwakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#CABEKU#PakKetipakTepung#GA_TheNextLevelPercobaan pertama untuk Beres Clover edisi Juni 2020: Bakpao.Pertama kali mencoba buat bakpao sendiri. Cari cari resep di cookpad, memutuskan mencoba recook resep Bakpao putih lembut dari akun Kheyla's Kitchen.Seneng banget, berhasil bikin 8 buah bakpao ukuran normal kayak di jual di resto. Bentuk emang blm mulus banget, tapi rasanya enak banget. Aroma nya beneran khas Bakpao. Empuk dan lembut. Pas masih panas panas di foto lalu berbagi dengan tetangga, jadi langsung habis.Saya pake susu cair UHT, jadi harum banget.
-
Bakpao karakter ekonomis, kokoh dan empuk Bakpao karakter ekonomis, kokoh dan empuk
BismillahBuat bakpao untuk bekal snack ka2k dan camilan dirumah. Untuk resep bakpao saya menggunakan resep bakpao dari Nyonya Liem karena meskipun ekonimis tanpa telur dan susu hasilnya tetap empuk dan lembut.Membuat bakpao karakter ini, ka2k memilih telat berangkat mengaji. Padahal ayahnya sudah siap mengatar. Kata ka2k, harus ada hasil karya ka2k disini. Mulai dari menggilas, memberi isi, menutup dan membuat hiasannya ka2k belajar sendiri dengan memperhatikan saya, dan membuag topping sesuai apa yang dia mau. Jadi membuat kue itu salah satu me time saya dan anak-anak 😊.Sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#BakpaoKarakter#BakpaoEkonomis#BakapauEmpuk#BakpaoLembut#BakpaoKokoh#SerbaKukus#bakerpad_serbaroti#BekalSekolah#Camilan#MeTime#Cookpadcommunity_Bali
-
Bakpao aneka isi Bakpao aneka isi
#RotiTanpaOven#Pekaninspirasi#CookpadcommunityHari ini bikin adonan bakpao lipat jadi sekaligus bikin bakpao aneka isian karena si kecil lebih suka isi coklat. Bahan roti masih sama dengan bakpao lipat, cuma saya pakai susu segar.
-
Bakpao (anti keriput) Bakpao (anti keriput)
Di negeri asalnya, Bakpao biasanya sebutan untuk roti kukus berisi isian daging, sedangkan yang isian manis, biasanya disebut Pao. Akan tetapi di Indonesia penyebutan Bakpao tetap saja sama meskipun isiannya bukan daging, hehe. Entahlah, aku hanya tahu sedikit saja tentang si roti kukus ini. Yang penting, mau diisi apapun, jika suka ya tetap saja enak. Kali ini aku pakai isian selai coklat kesukaan anak-anak di rumah 🤤Resep adonan Bakpao by : YT Bundane IqmalRecook By : Ismy Maulidasary#PejuangGoldenBatikApron#Minggu28#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepBakpao_Ismy
-
Bakpao mulus dan empuk Bakpao mulus dan empuk
Bakpao lembut bakulanku waktu masih ngontrak di jkt😁aku titipin di warung.kalo ketauan ibu2 komplek malah belum sampe warung udah abisSource:pawonedinaTips & trik bakpao mulus:1.uleni adonan hingga kalis.2.proofing pertama pas (adonan mengembang 2x lipat) bila kurang proofing,bakpao akan keras.bila over proffing bakpoa akan kisut.3.bulat2kan adonan dengan rapi jadi mulus saat matang4.proffing kedua (sebelum dikukus)juga harus pas.tanda bakpao siap dikukus,bakpao mengembang ringan,bila di tekan dengan jari telunjuk adonan kembali kebentuk semula5.selesai mengukus bakpao jangan langsung buka tutup kukusan.perubahan suhu secara tiba2 bisa membuat kulit bakpao kisut.jadi matikan api kompor,diamkan 5-10 menit baru buka tutup kukusan6.jangan mengukus terlalu lama supaya kulit bakpao tidak kisut#GA_TheNextLevel
-
Bakpao Pandan isi Kacang Hijau Bakpao Pandan isi Kacang Hijau
Nahhh inilah resep bakpao kacang hijau nya. Ini enak banget lhoo wangi pandan nya hehmm... 😍👍1 resep hanya jadi 8 bh, jadi kalo mau bikin banyak, tinggal kalikan saja yaa..Yuukk bikin.. ❤CS by : @selera_ummi#PekanPosbar#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#Bakerpad_Community#CoDeFamily23_CemilanAnak #CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#PotluckPGBA#week_52
-
42# Bakpao Lembut resep Ny. Liem 42# Bakpao Lembut resep Ny. Liem
Setiap bikin bakpao sekarang selalu pakai resep ini. enak lembut.#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15427403
Komentar