MPASI 14+ Nasi Bakar Ayam Kemangi

Karina Deska
Karina Deska @kardes

MPASI 14+ Nasi Bakar Ayam Kemangi

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. Bahan nasi
  2. 1 cupberas
  3. 1 bungkussantan instan
  4. 240 mlair
  5. 1 batangsereh, 1 lembar salam, 1 lembar daun pandan
  6. Kaldu jamur dan kaldu ayam
  7. Ayam kemangi
  8. Bumbu halus (kunyit, bawang putih bawang merah, jahe, cabe merah tanpa biji)
  9. 200 gramayam fillet rebus
  10. secukupnyaKemangi
  11. Salam, sereh, daun jeruk
  12. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan bahan nasi dirice cooker lalu masak seperti biasa

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama salam, sereh dan daun jeruk

  3. 3

    Setelah bumbu sedikit asat. Masukan ayam yg sudah direbus dan disuwir

  4. 4

    Berikan kaldu bubuk, garam, gula kemudian cek rasa

  5. 5

    Setelah bumbu meresap dan tercampur rata kecilkan api dan masukan kemangi. Kemudian tumis sebentar sampai sedikit layu

  6. 6

    Siapkan daun pisang yg sudah digarang diatas api kecil

  7. 7

    Tata nasi lalu masukan isian ayam, kemudia digulung.

  8. 8

    Setelah digulung bisa langsung dibakar diatas panggangan atau teflon. Bisa juga disimpan didalam lemari es untuk keesokan hari. Selamat mencoba moms !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karina Deska
Karina Deska @kardes
pada
Mama muda 1 anak yg lagi seneng-senengnya masak mpasi 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa