Gangan Sawi

Rejeki gak akan kemana. Berawal dari bapak sayur yang baik banget, niatnya cuma beli 2 ikat sawi, eh malah ditambahin 2 ikat lagi.
Makasih ya pak... Barakallah.
Karena memiliki sawi yang berlimpah, maka dibuatlah sayur ini.
Resep asli dari ummi queena mengunakan cabai. Tapi saya tidak menggunakan agar bisa dinikmati semua di dalam rumah. . Sebagai gantinya saya membuat sambal
Gangan Sawi
Rejeki gak akan kemana. Berawal dari bapak sayur yang baik banget, niatnya cuma beli 2 ikat sawi, eh malah ditambahin 2 ikat lagi.
Makasih ya pak... Barakallah.
Karena memiliki sawi yang berlimpah, maka dibuatlah sayur ini.
Resep asli dari ummi queena mengunakan cabai. Tapi saya tidak menggunakan agar bisa dinikmati semua di dalam rumah. . Sebagai gantinya saya membuat sambal
Cara Membuat
- 1
Potongi dan Cuci bersih sawi
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis
- 3
Rebus air 1 liter, setelah mebdisih masukan santan instan. Kemudian bumbu tumis, daun salam, sere
- 4
Setelah bumbu mendidih, baru masukan sawi.
Beri gula garam dan penyedap. Koreksi rasa - 5
Siap dihidangkan beri taburan bawang merah goreng
- 6
Menjeelang di angkat, beri tomat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gangan Sawi Hijau Gangan Sawi Hijau
Simple dan enak 😊👍🏽Di resep aslinya sih pake cabe rawit 8, tp krn ga mau terlalu pedes lalu cabenya dikurangin.Source: Ummi Queena Sophie Swadeshi -
Gangan Labu bersantan Gangan Labu bersantan
Nggak nyangka masak labu ternyata enak. Apalagi ditambah sambal dan ikan asin. Teringat masakan dikampung, sayur talas tambah teri dan sambal cocok banget. #CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron2Source: OpiBun saya buat 1/2 resep Diah Ayu AP -
Gangan pisang muda Gangan pisang muda
Gangan Pisang Muda,,,Dapat tantangan #HematPangkalSugih terpikirlah menu gratisan dari sekeliling rumah tinggal ditempat yang yang masih asri banyak tanamannya dan sungai memang lebih hemat tapi menurutku bukan menu gratis intinya tapi membuat olahan berbahan murah menjadi istimewa untuk keluarga itulah tantangan sesungguhnyaIntinya jika ingin hemat pelihara saja sendiri,,,kalau aku sih ayam kampung juga gratis 😅Aku rekomendasikan menu ini karna murah meriah,unik, dan enakResep by MertuaDaftar harga bahan :1 sisir Pisang Muda Rp 0,- jika beli ±3rb1 ikat Kangkung Rp. 0,- jika beli ±2rb1 buah kelapa Rp. 0,- jika beli ±5rbBumbu halus semacam kunyit dkk Rp. 0,-Mungkin yang beli cuma daun salam,bawang,asam jawa dan kemiri yang sudah masuk daftar belanja bulanan ±5rbJika beli total belanjaan Rp. ±15.000,-Jika punya sendiri paling modal Rp 5.000,-Jika suka menu ini bisa ditambahkan ikan Gabus / Haruan hasil pancingan 😅 tapi aku kurang suka jika sayur tercampur ikan#WanilahMeolah#HematPangkalSugih#CookpadCommunity_TanahBumbu#PejuangGoldenApron2 Supartinah -
Gangan ikan patin Gangan ikan patin
Ini merupakan menu Spesial dihati saya, sejak awal nyicip sampai saat ini selalu jadi menu andalan karena pertama kali mengenal gangan waktu mau menikah dengan suami saya, dan saat itu saya diundang oleh mertua saya untuk datang kerumah beliau, dan ternyata sama bapak mertua saya di jamu dimasakin spesial oleh beliau salah satunya gangan ikan patin ini🤗😘 waktu itu walaupun lidah saya langsung merasakan lezatnya gangan patin buatan bapak mertua tapi karena masih malu dan jaim🙊 malu mau nambah🙈 dan setelah menikah beranikan diri untuk minta diajari masak gangan sama bapak mertua, yeiiii akhirnya bisa masak sendiri makan nambah2 terus sepuasnya hehehe🤗🤗🤗#PejuangGoldenApron3#ResepMertua Dapur Rahen -
Gangan asam banjar Gangan asam banjar
#pejuanggoldenapron2#weekendchallenge📝Hari ke 7Resep ini warisan dari nenek yang asli dari banjarmasin kalau makan sayur ini enak nya pakai sambal belacan mentah plus dikasih jeruk nipis 😋😋 Sjanah -
Gangan Labu Gangan Labu
Gangan labu ini masakan khas daerah kutai. Dulu pertama kali tau labu disayur tu anehh yaa rasanya,, (yaa kan kalo dijawa labu biasanya buat kolak.. ) Ehh sekali coba makan ehh enak juga trnyata,, yahh akhirnya coba masak sendiri dan rasanya lumayan lahh sama kaya orang kutai asli.. Secara saya kan orang Jawa... Bagi yang penasaran coba ya masak sendiri hehe..Nb: sebenernya ini dikasi kepala ikan( kalo orang kutai biasanya pake kepala ikan ruwan) karena saya ga terlalu suka ikan jadi di skip. Innov Talia -
Gangan labu kuning Gangan labu kuning
Assalamu'alaikumMakanan yang paling favorit dan gak pernah ketinggalan saat makan siang yaitu gangan atau sayur yang berkuah jenis apapun sayur pasti selalu ada di antara menu makan siang keluarga. Kali ini aku masak gangan labu kuningSource : @Erlina#BamasakBesamaan_FavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Siti Ramlah -
Gangan Labu Kuning Gangan Labu Kuning
Tidak terasa setahun telah berlalu, tim admin grup Clover 2023-2024 purna tugas. Terima kasih mbak Ima @dapur_imaimey , mbak Anif, mbak Rika, mbak Kartika, mbak Adel.Sehat selalu semuanya.Maaf jika ada salah selama ini.Sebagai tanda terima kasihku, saya kirimi sayur gangan labu kuning.Ini enak mirip sayur lodeh atau sayur bobor.Rasanya gurih santan tapi tidak enek.Cooksnap resep mbak @dapur_imaimey .#Riscooker_CooksnapAdmin2023#Clover_CooksnapTandaSayang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Gangan asem daging Gangan asem daging
Sc : ekolilisResep asli dagingnya gak direbus,punya q direbus dulu pake daun salam & daun jeruk karena dapet dagingnya malam lumayan banyak jadi q rebus semua hehehehe.....potongan dagingnya sesuai selera,kalo q potong kecil swmi suka nyindir mana dagingnya duhhhh !!!#BancaanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Surabaya#MasakEnak#BagikanInspirasiMu Jemari_Yurie -
Gangan Hintalu Gangan Hintalu
Hari ini saya mengolah telor rebus dengan kuah santan, yang bahasa Banjarnya, Gangan Hintalu.Sebenarnya ini resep kreasi saya saja, karena anak gadis cilik saya lagi senang telor rebus. Agar masakan terasa nikmat saya gunakan santan dan bahan rempah nusantara saja, jadi ada gurih, asin, manis, dan tidak pedas.💙 NB : terimakasih untuk mbak Novie (Dapur_Istri) untuk pemberian nama Banjar'nya ya 👌👍Mungkin ada moms/sis yang mau #recook...? Monggo, silakan, cocok untuk balita nih....#HintaluBajarang#WanilahMeolah#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity#cookpadindonesia#masakitusaya#tidaksekedarmemasak#bagikaninspirasimu DyahWuLan Bae -
-
Gangan Karuh Keladi Gangan Karuh Keladi
Gangan(sayur) karuh keladi ini khas Banjarmasin, ini dibuat dari tanaman keladi yang tumbuh dibanjarmasin. Tanaman ini memiliki bongkah yang disebut keladi. Biasa di bikin gangan(sayur) dengan jantung pisang dan kangkung,getahnya akan bikin airnya menjadi keruh. Untuk meramaikan program cookpad community daerahku #BamasakBaimbai aku masak gangan ini gangan yg sudah turun temurun dari jaman nenek #SayurPaninian hingga sekarang banyak yg memasak gangan ini,dengan menu pelengkap ikan goreng/bakar dan sambel sangat menambah cita rasa masakan ini dan pasti lupa berhenti makannya😆.#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar