Pastel de chocolate
El pastel de chocolate es un postre popular universalmente, ya que, para mucha gente resulta adictivo debido a su suave consistencia y gran sabor.
En esta receta, podrás encontrar como hacer un maravilloso pastel, que además no resulta empalagoso al paladar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Medir y preparar todos los ingredientes en las cantidades mencionadas anteriormente
- 2
Agregar en un recipiente todos los ingredientes secos y mezclarlos completamente.
- 3
Verter en la leche, el jugo de limón y mezclar, para así crear buttermilk
- 4
Agregar a la mezcla de ingredientes secos, todos los ingredientes líquidos (huevos, leche, aceite, vainilla, etc)
- 5
Mezclar los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea
- 6
Embadurnar con mantequilla nuestros moldes y en vez de harina, colocar cocoa en polvo
- 7
Vaciar la mezcla en nuestros moldes a partes iguales
- 8
Llevar nuestra mezcla a hornear en un horno precalentado a 175°
- 9
Dejar hornear nuestra mezcla a 175° C o 350° F durante 30-45 minutos
- 10
Sacar nuestros pasteles del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente
- 11
Desmoldar nuestros pasteles y cortar la pancita para que queden lo más derechos posible
- 12
Preparar nuestro relleno (en este caso batir la crema para batir) y mermelada de fresa
- 13
Poner en una base nuestro primer bizcocho y poner el relleno
- 14
Una vez puesto el relleno, poner encima nuestro otro bizcocho y comenzar a decorar
- 15
Una vez decorado lo podemos meter a refrigerar, antes de partirlo
- 16
Partir y disfrutar ❤️
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