Roti isi enak empuk

Dian Fitri
Dian Fitri @cook_24700414

Coba coba cari resep yang sesuai dengan selera sendiri dan keluarga. Ketenulah resep ini. Masih banyak belajar. Semoga dapat menginspirasi 🥰😍

Roti isi enak empuk

15 orang berencana membuat resep ini

Coba coba cari resep yang sesuai dengan selera sendiri dan keluarga. Ketenulah resep ini. Masih banyak belajar. Semoga dapat menginspirasi 🥰😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
10 bh
  1. 250 grtepung pro tinggi
  2. 1 sdtragi
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 1 bhkuning telur
  6. 25 grmentega
  7. 125 mlair dingin/susu cair dingin
  8. 1 sdtsp/bread improved
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Isian: mesis, keju, daging cincang (sesuai selera)

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campurkan tepung, gula, ragi, susu bubuk, telur, air dingin gunakan spatula

  2. 2

    Masukan lg mentega garam dan sp. Uleni sampai tercampur saja

  3. 3

    Gunakan mixer utk roti dgn kecepatan tinggi sampai khalis

  4. 4

    Tandanya sdh khalis jika di tarik tidak mudah robek

  5. 5

    Diamkan adonan 60 menit tutup dgn kain atau plastik wrap

  6. 6

    Setelah didiamkan tonjok adonan agar angin keluar. Mulai dibagi2 rata sambil dibulatkan menjadi 10 bh dgn berat 45 gr kurang lebih

  7. 7

    Setelah dibulatkan menjadi 10 bh. Lalu ambil adonan mulai dari yg awal dibulatkan, bentuk sesuai selera. Dan isi dgn selera

  8. 8

    Diamkan kembali adonan selama 20 menit

  9. 9

    Masukan ke dlm oven yg sdh di panaskan kurleb 10 menit. Dan oleskan kepermukaan adonan roti dgn susu cair secara merata

  10. 10

    Panggang adonan selama 20 menit dgn suhu 160°c di bagian atas oven.

  11. 11

    Setelah 20 mnt keluarkan roti dari oven dan oleskan roti dgn mentega selagi panas. Agar roti mengkilap dan tetap empuk

  12. 12

    Roti sdh siap disajikan. Hangat hangat lebih nikmat ditemani secangkir kopi😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Fitri
Dian Fitri @cook_24700414
pada

Komentar

Resep Serupa