Tumis Kikil Kelapa/Cekcek
Buat yang bosan olahan kikil di tumis pake cabe dan kecap/ kikil pake sambel kacang. Ini ada olahan kikil khas jawa barat, kalau di cirebon ini menu pendamping wajib makan sambel asem namanya cekcek. Rasanya ???
SUPER GURIH !!!!
Tumis Kikil Kelapa/Cekcek
Buat yang bosan olahan kikil di tumis pake cabe dan kecap/ kikil pake sambel kacang. Ini ada olahan kikil khas jawa barat, kalau di cirebon ini menu pendamping wajib makan sambel asem namanya cekcek. Rasanya ???
SUPER GURIH !!!!
Cara Membuat
- 1
Potong kecil kecil / sesuai selera, saya potong persegi panjang kurang lebih. Setelah di potong cuci bersih.
- 2
Didihkan air lalu tambahkan garam seujung sendok. Jika sudah mendidih, masukan kikil yang sudah di cuci bersih. Kurang lebih 7 menit ke air panas, lalu sisihkan.
- 3
Potong tipis2 bawang merah dan putih / kalau suka mau di tumbuk / chopper / uleg gpp. Bebas. Kalau aku kali ini mau di iris aja.
- 4
Panaskan wajan dan berikan minyak. Jika sudah panas, masukan bawang yang sudah diiris, daun salam, lengkuas, dan daun sereh. Tumis sampai wangi sedap.
- 5
Jika sudah wangi dan lemas, masukan kelapa parut dan air matang (saya pakai sekitar 180 ml), aduk-aduk rata dulu sampai air mendidih. Ketika air mendidih masukan kikilnya. Lalu tambahkan gula, garam, lada, kaldu jamur sesuai selera.
- 6
Koreksi rasa. Jangan lupa. Dan sajikan deh. Ini enak buat di makan dengan nasi (tambahin sambel bawang), atau dijadiin snack atau temen makan rujak kangkung. SELAMAT MENCOBA.
Resep Serupa
-
-
Tumis Kikil Tumis Kikil
Bosan tiap olah kikil kalau ga di soto santan atau di soto bening. Maksi hari ini di sponsori oleh Tumis Kikis. Cabenya udah pakai 3 jenis cabe Cabe Merah, Hijau dan Jabon.#DiRumahAja
-
Tumis udang kikil Tumis udang kikil
bingung masak apa, bosen itu itu lagi, kepikiran untuk kolaborasi udang & kikil, krn udangnya sedikit akhirnya di campur kikil aja, alhamdulillah suami suka 😍
-
Tumis Kikil Kulit Sapi Tumis Kikil Kulit Sapi
Gara gara jalan jalan ke salah satu daerah di jawa barat. Ada yg jual 1 potong kikil 8500 kecil pula. Hehe. Jadilah langsung tancap ke pasar buat sendiri. Biar puas.
-
-
Tumis CECEK / KIKIL / kulit sapi Tumis CECEK / KIKIL / kulit sapi
Banyak banget nama masakan yang satu ini,,kata mbah saya ini namanya kikil,kata ibu mertua saya ini namanya cecek,klo kata saya ini namanya kulit sapi...😂😂😂 Apapun namanya rasanya tetep sama aj ya bu, renyah tapi agak alot gt...😂😅Kikil ini plg enk klo dimasak bumbu pedas cabe hijau ya bu,pedasnya asli pakai cabe tanpa lada.Fotonya agak gelap ya bu,karena masaknya kesorean,matahari udh terbenam alhasil fotonya kurang menarik.Tapi kalo soal rasa jgn ditanya bu,,,uenakkk nya polll,,bisa habis 2 piring nasi sx makan...( Entah karena doyan ato karena lapar)Kikilnya ini saya beli dipasar bu,tempat ibu2 yang jual sayuran,(beli kulit sapi di tukang sayur,kok g nyambung ya😂) tapi emang iya bu saya belinya di tukang sayur,kikilnya udh di rebus,udh bersih tinggal potong cuci sebntar trs masak deh.cusss resepnya bu yang mau coba...#FestivalResepAsia#Indonesia#KulitSapi
-
Tumis Kikil Tumis Kikil
Pertama kali masak kikil enak banget, suka 😋Saya temukan menu ini di warung-warung di Jakarta kadang di Bekasi. Bahkan sering lihat tetangga masak kikil. Kali ini saya ingin masak sendiri Tumis Kikil yummy 😋#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi
-
Kikil/Cecek Tumis Cabe Kikil/Cecek Tumis Cabe
Murah meriah beli kikil mentah di tukang sayur, Rp. 5000,- aja udah bisa masak untuk 2 orang sekali makan
-
Tumis krecek kikil Tumis krecek kikil
Masih ada satu bungkus kikil,, dimasak campur krecek,, ternyata enak juga😚#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar#pekanposbarsayurlebaran#kampungramadan
-
Tumis kangkung kikil sapi Tumis kangkung kikil sapi
Masih kangkung ditumis.. Yang ini dengan kikil sapi yang endang.. Dipadu gurihnya terasi medan.. Hhhmmmm.... Pedes gurih manis khas masakan indonesia yg podo moro..#seleraAsia#indonesia#kikilSapi
-
Tumis Kikil / kulit sapi Tumis Kikil / kulit sapi
Berawal lihat menu mbak Mega (Silva Malexi) kemarin yang recook resep dari mbak Heny Rosita jadi pengen, kebetulan punya stok kulit dikulkas. Cu..s... ra go sue, isuke trus gas..nyalakan 😆Diresep ini pakai jahe sama daun jeruk trus dikasih lada sedikit. 👌 biasanya aku cm tumis pke cabai ijo aja.#CookpadCommunity_kalsel#RecookOfTheWeek
-
Tumis Kikil / Kulit Sapi Tumis Kikil / Kulit Sapi
Malem2 suami lapar. Masak yang ada ajah 😊 #5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar