Tumis Kikil Kulit Sapi

Gara gara jalan jalan ke salah satu daerah di jawa barat. Ada yg jual 1 potong kikil 8500 kecil pula. Hehe. Jadilah langsung tancap ke pasar buat sendiri. Biar puas.

Lebih banyak

Tumis Kikil Kulit Sapi

Deevee @dvtml11

Bandung

Gara gara jalan jalan ke salah satu daerah di jawa barat. Ada yg jual 1 potong kikil 8500 kecil pula. Hehe. Jadilah langsung tancap ke pasar buat sendiri. Biar puas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

750 grkulit sapi / Kikil
15 butirbawang merah iris
5 butirbawang putih iris
1 jarilengkuas iris
1 jarijahe iris
3 lembardaun salam
5 buahcabe merah keriting
10 buahcabe rawit
Garam, gula, merica
Kecap
sedikitAsem jawa
Air
Minyak untuk menumis
3 batangBawang daun iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kulit/kikil selama 30 menit. Bisa menggunakan 1 sdm teh tubruk supaya bau nya hilang.
2

Potong sesuai selera
3

Tumis bumbu sampai harum masukan semua bumbu kecuali daun bawang dan air.
4

Setelah wangi masukan kulit. Beri air daun bawang dan garam gula penyedap. Koreksi rasa. Masak sekitar 10 menit sampai bumbu meresap. Hidangkan.