Pertama kali makan mie aceh ketika sy masih bekerja beberapa tahun lalu. Saya diajak temen yg customernya berasal dari aceh dan membuka kedai makan di dekat rumahnya. Saya suka sama mie aceh karena rempah yg digunakan membuat makanan ini khas sekali aromanya. Sekarang untuk beli kesana harus menempuh jarak 1 jam dari tempat tinggal sy(lumayan pegel juga kalo duduk di motor hehe) cobalah bikin sendiri dengan menengok resepnya teh Nia Bayens. Alhamdulillah berhasil dan enak, waah jadi nambah lagi nih ilmu permasakan saya.#Pekan_Aceh#cookpadcommunity_karawang#3weekschallenge#resolusi2019#berburucelemekemasSource : Nia Bayens(Resep dibawah ini saya tulis sesuai dengan bahan2 yg tersedia di rumah)

Paling suka sama mie aceh beli pernah sekali selebih nya suka buat sendiri dan kalau buat sendiri suka banyak airnya biar berkuah gitu hehe.. Resep ini saya adaptasi dari Mba Puji Winarni ..Udah sering dirumah buat mie aceh baru kali ini nemu resep yang pakai bumbu kari dan alhamdulillah ini sangat cocok dilidah saya enak sekali bumbunya pas pokoknya mantul 🥰 Selamat Mencoba

BismillahPaling malas kalau disuruh masak mie tp paling suka kalau disuruh makan aja ...sampai sekarang belum ketemu sama resep mie Aceh lewat orang2 ahli masak mie Aceh (hei mana mungkin,) Alhamdulillah saudara dekat pernah cerita kalau mereka ada melihat orang jualan bumbu racik yang lagi menggiling bumbu dipasar katanya dimasukinnya bahan bla bla bla...terus dari pengalaman makan mie Aceh disana sini, iseng aja cium aroma dan akhirnya aku mencoba membuat resep yg ku bikin sendiri walaupun mungkin blm bisa menandingi yg dijual dimana mana 👍

Merupakan salah satu makanan khas nusantara.Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis.*wikipediaSaya mencoba buat mie aceh ini recook dari mba Retno dan ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11434866-mie-aceh?invite_token=mgF3uxHrd4vb89rH4uzmPgMj&shared_at=1613345652Silahkan kalau mau dicoba juga#RememberGenkPeDa_DapurAirin#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Lagi2 masakan pedas 🌶😁.. mie dengan bumbu yg kaya rempah ini memang terkesan agak ribet menyiapkan bumbu2nya.. tapi rasanya yg kuat, jadi menambah selera makan yaa..Kadang jd menu sarapan (kalau butuh yg berat2 😆)Kalau saya biasanya selalu simpan bumbu kuning yg saya buat sendiri.. membuatnya suka agak banyak untuk stok supaya semua serba praktis.. pernah saya post ya disini.. namanya Bumbu Marinasi Ayam Ikan.. nah bumbu ini sering jg saya pakai buat mie aceh, atau bumbu nasi goreng.. hehehe#PosbarMie#PekanRayaMie

Beli bumbu jadi dan mie khusus untuk mie #aceh dan masak di rumah. #mie #miegoreng

#CooksnapResep_VeniKM23#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity🌺🌺🌺Alhamdulillah..Tema Regional Komunitas Bekasi Minggu ini adalah Cooksnap Resep dari @Veni_KM13982343 , dan saya Coba buat Mie aceh.Mie Aceh yg Saya buat cenderung kering, karena Saya tidak menambahkan air.Terimakasih untuk Resepnya Dek..Ijin Reshare dengan sedikit Penyesuaian 😊🙏

Pertama kali mencoba masak Mie goreng Aceh ternyata enak dan buat saya sama dengan di kedai mie Aceh yang pernah saya makan😁, saya suka rasanya karena bumbunya berempah, untuk resep nya saya recook dari Ibu Puji Winarni, tapi hapunten Ibu Puji resepnya saya modifikasi sesuai dengan bahan yang ada dirumah, next mie Aceh yang nyemek😁#CookpadCommunity_Depok

Resep mie Aceh ini aku temukan dari potongan tabloid yang terbit tahun 2009 (lawas gilsssss 😆😆😆) katanya sih, ini resep mie Aceh Jaly-Jaly. Cuma di resep aslinya pakai daging kambing dan kaldu kambing. Karena aku lagi ga makan daging, jadi aku skip dulu deh.. Tapi tetep enak kook hehee

Jaman pacaran dulu saya dan suami punya tempat mie aceh langganan. Kalo lagi kepengen seminggu bisa 2-3 x kesana tiap pulang kantor.. Yg saya suka dari mie goreng aceh ini adalah rasanya yg pedas dan kaya rempah.Bikin sendiri ternyata mudah looh.. Untuk resepnya saya recook dari mba Nova Rilandari dengan bahan menyesuaikan yg ada dirumah..Makasih utk inspirasinya yaa

Ini juga mie favorit, seringnya jajan diluar ya krn bnyk yg jual. Tp pengen mie aceh masakan sendiri, dijamin lbh puas n bebas vetsin😋

Pertama kalinya masak mie aceh sendiri, biasanya beli. Ternyata masaknya gampang. Wajib banget nih kalian coba ya.Source @neneng1409#BALONChallenge#AnekaMie#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MibalapAnekaMie#GenerasiAprontis