Pepas de avena

Angie Ele
Angie Ele @2930_eleo

Me encanta reemplazar el trigo por harinas más sanas. Espero les guste!

Pepas de avena

Me encanta reemplazar el trigo por harinas más sanas. Espero les guste!

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 2 tazasavena
  2. 1huevo
  3. 2 cucharadasagua
  4. Esencia de vainilla
  5. 2 cucharadasazúcar mascabo
  6. Membrillo

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Colocar todos los ingredientes en un bowl y mezclar bien hasta que quede un pasta.

  2. 2

    Dejamos reposar, mientras encendemos el horno a 180°. Luego hacemos bolitas, con estás cantidades salen 12 pepas, mojándonos el dedo hacemos un hueco en el centro

  3. 3

    Calentamos el dulce de membrillo en el microondas 20 segundos o en una olla con un poquito de agua, y lo colocamos en las galletas

  4. 4

    Llevamos al horno por 15 a 20 min según el horno, en placa enmantecada o con papel manteca, las retiramos y listo para disfrutar!!

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Angie Ele
Angie Ele @2930_eleo

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