Bizcochos pan con grasa a mi manera

allison Loy
allison Loy @allysloy

Tenía ganas de unos pan con grasa mire muchas recetas y de todas invente una quedaron deli

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Ingredientes

40 bizcochos
  1. 500 gde harina
  2. 15 grLevadura (1 sobre)
  3. cantidad necesariaAgua tibia
  4. 2-3 cucharadas soperasgrasa
  5. 4 cucharadasde azúcar

Paso a paso

  1. 1

    En una taza colocar 1 cucharada de azúcar, 1 de harina, la levadura y agua tibia (3/4 tazas). Dejo leudar por 5 minutos

  2. 2

    En un bol colocar harina, hacer un hueco al centro, poner el azúcar y la grasa derretida y la taza de agua con levadura que hicimos en el paso anterior. Mezclamos todo y amasamos hasta que quede una masa como la de la foto, tapamos y dejamos leudar

  3. 3

    Después de que doble su tamaño, estiramos y cortamos en triángulos

  4. 4

    Formamos los bizcochitos y dejamos leudar de nuevo, puede ser ya en la fuente enmantecada y enharinada

  5. 5

    Precalentamos el horno a 200 y luego lo bajamos a 180, colocamos los bizcochos hasta que doren

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