Feijão branco com dobradinha

Sempre fazia essa receita mais agora com mais sabor...olhando nas redes sociais a encrementação de temperos.E pode congelar em pequenas porções #comidadonordeste #feijãobranco #dobradinha
Feijão branco com dobradinha
Sempre fazia essa receita mais agora com mais sabor...olhando nas redes sociais a encrementação de temperos.E pode congelar em pequenas porções #comidadonordeste #feijãobranco #dobradinha
Instruções de cozinha
- 1
Limpe bem o bucho e ferva ele na água aromatizada com alecrim,manjericão,limão sal e coloralp por 10 minutos.Faça isso por 2 vezes
- 2
Em uma panela frite o bacon com um fio de azeite.Depois junte o alho e deixe dourar.Acrescente a cebola picada,o alho poró,a cenoura e o coloral
- 3
Acrescente o bucho,o pimentão vermelho,a pimenta dedo de moça a gosto,a pimenta do reino,a páprica,a ervas finas,o tempero baiano e o sal.Coloque água o sulficiente para cobrir o bucho e deixe na pressão por 30 minutos.
- 4
Abra a panela e acrescente a linguiça calabresa e mais um pouco de água.Deixe na pressão por mais uns 20 minutos ou até que o bucho esteja macio.
- 5
Em outra panela,junte a dobradinha e o feijão branco ja cozido e deixe ferver.Depois de desligar o fogo acrescente a salsinha,a cebolinha e o manjericão.
- 6
Lembre-se que fica bem apimentado,assim coloque as pimentas a seu gosto.Sirva com arroz branco e acompanhamentos a seu gosto.
Cooksnaps
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