Ensopado de Calabresa, Feijão Branco, Tomate e Sálvia

Este ensopado italiano é muito fácil de fazer, delicioso e nutritivo. Minha dica é cozinhar os feijões em quantidade maior e congelar as porções, aí fica mais rápido fazer.
Ensopado de Calabresa, Feijão Branco, Tomate e Sálvia
Este ensopado italiano é muito fácil de fazer, delicioso e nutritivo. Minha dica é cozinhar os feijões em quantidade maior e congelar as porções, aí fica mais rápido fazer.
Instruções de cozinha
- 1
Abra a lata de tomates e coloque tudo em uma tigela e amasse os tomates. Pode ser com a mão mesmo. Reserve
- 2
Coloque o Azeite e a Manteiga em uma panela antiaderente e aqueça.
- 3
Coloque a cebola, a sálvia a pimenta calabresa e o alho e refogue por 2m mexendo.
- 4
Adicione a calabresa e refogue junto com a cebola e o alho até a calabresa dar aquela dourada nas bordas.
- 5
Adicione os tomates pelados com o molho da lata e a Água. Misture bem.
- 6
Adicione o feijão. Prove o molho e acerte o sal (lembre-se que a calabresa já é salgada), coloque a pimenta do reino e o açúcar. Mexa bem.
- 7
Quando ferver, tampar a panela e cozinhar por 15m em fogo médio.
Cooksnaps
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