Flan de queso 🍮
Definitivamente delicioso. Es la primera vez que lo preparo con queso y debo admitir que queda con una consistencia muy cremosa y el queso le da un toque extremadamente diferente y más delicioso. Quise sorprender a mí mejor amiga para su cumpleaños y definitivamente lo logré con este postre.
Flan de queso 🍮
Definitivamente delicioso. Es la primera vez que lo preparo con queso y debo admitir que queda con una consistencia muy cremosa y el queso le da un toque extremadamente diferente y más delicioso. Quise sorprender a mí mejor amiga para su cumpleaños y definitivamente lo logré con este postre.
Paso a paso
- 1
Comenzar mezclando el azúcar y el agua en el molde donde vamos a preparar el flan. Llevar esta mezcla a la estufa a fuego medio y cuando empiece a tomar un color dorado mover unificando todo y retirar del fuego. Recubrir las paredes del molde y reservar.
- 2
Por otro lado, licuar los demás ingredientes por unos minutos y verter esta mezcla en el molde ya acaramelado. Tapar con papel de aluminio y poner a baño María. llevar al horno precalentado a 180º C por aproximadamente una 1 hora.
- 3
Pasado este tiempo, revisar con un cuchillo y si este sale limpio ya está bien cocido. Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente. Desmoldar y llevar al refrigerador hasta que este completamente frío.
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