Resep Anti Gagal Balado Telur Tempe Hanya 3 Bahan #MasakanRumahan

Rhey Tyas
Rhey Tyas @rheytyas
Tangerang - Indonesia

Kalau ada yang gampang kenapa harus pilih yang susah bun? Setuju apa setuju? Ini resep paling gampang, anti gagal

Resep Anti Gagal Balado Telur Tempe Hanya 3 Bahan #MasakanRumahan

8 orang berencana membuat resep ini

Kalau ada yang gampang kenapa harus pilih yang susah bun? Setuju apa setuju? Ini resep paling gampang, anti gagal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-4 porsi
  1. 4 butirTelur yang sudah direbus
  2. Tempe 1/2 papan lebih, iris kotak-kotak dadu, jangan terlalu besar jangan terlalu kecil
  3. Sambal ABC varian sambal terasi, kayaknya bisa pakai yg varian lain, hanya saya adanya yang ini, dan enak saya suka
  4. 1 buahbatang sereh, geprek
  5. 3 helaidaun jeruk
  6. Jahe kira-kira seukuran jempol, iris dan cincang agak kecil-kecil
  7. 2-3 siungbawang putih, cincang kasar
  8. 2-3 siungbawang merah, potong kasar aja
  9. 1/4 bagianbawang bombay, iris besar-besar aja
  10. 3 buahcabai rawit merah, iris kasar

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Pastikkan telur sudah direbus dan tempe sudah digoreng terlebih dahulu. Setelah sudah, sisihkan.

  2. 2

    Tuang minyak secukupnya, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, jahe yang sudah diiris-iris kecil, sereh, dan daun jeruk. Tumis sampai agak layu dan harum, baru masukkan cabai rawit merah, aduk kembali.

  3. 3

    Kemudian masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk rata

  4. 4

    Masukkan sambal ABC terasi, sekitar 1-2 sendok makan, aduk rata, kemudian tambahkan sedikit air kira-kira 3 sendok makan supaya gampang diaduk

  5. 5

    Setelah rata, masukkan telur rebus (boleh diganti telur mata sapi, atau tahu goreng dll ya), aduk rata, tambahkan lagi 2 sendok makan sambal ABC + 2 sendok makan air (Boleh lebih banyak lagi masukkin sambal ABC nya ya, sesuai selera saja, takaran saya segini)

  6. 6

    Setelah semua merata dan terbaluri dengan sambal, CICIP, kalau saya tidak tambahkan micin, kaldu bubuk, dll lagi karena sudah enak dan cukup. Tapi kalau mau, boleh bun.

  7. 7

    Setelah semua pas dan merata, maka siap dihidangkan! Selamat menikmati~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhey Tyas
Rhey Tyas @rheytyas
pada
Tangerang - Indonesia
Yang gampang-gampang dan sedep-sedep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa