Laksa Sarawak

Rohaida Abd Rahman
Rohaida Abd Rahman @idaskitchen_2021

Asal resepi dr negeri Sarawak.
#merdekapassport

Laksa Sarawak

3 orang bercadang membuatnya

Asal resepi dr negeri Sarawak.
#merdekapassport

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 min
10 sajian
  1. 600 gmpaste laksa sarawak cap burung layang2
  2. 3 literair
  3. 250 mlsantan
  4. Kiub ayam dan perasa
  5. Bahan2 sampingan
  6. Taugeh
  7. Telur dadar dihiris nipis
  8. Udang di rebus
  9. Isi ayam direbus dan diracik
  10. Daun ketumbar
  11. Sambal belacan dan limau kasturi (jika suka)😉
  12. Bihun di rebus

Cara Memasak

45 min
  1. 1

    Rebus isi ayam menggunakan 3 liter air,kemudian tos kan ayam.Air rebusan jgn dibuang, gunakan untuk merebus udang dan toskan. Air rebusan digunakan untuk membuat kuah laksa.

  2. 2

    Masukkan pes laksa sarawak ke dalam air rebusan tadi, renehkan selama 30 minit kemudian tapis.

  3. 3
  4. 4

    Masukkan santan dan perasa.Siap kuah laksa sarawak.

  5. 5

    Siap sudah kuah laksa sarawak.

  6. 6

    Sediakan bhn2 sampingan untuk dihidangkan bersama laksa sarawak.

  7. 7
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Rohaida Abd Rahman
Rohaida Abd Rahman @idaskitchen_2021
pada

Komen

Resipi Sepertinya