Cabbage Rice (Nasi Kol) | Low carb diet friendly

Yıl‘s🤍
Yıl‘s🤍 @yazmektupici
Yalova, Türkiye

Udah hampir 1 tahun menjalani low carb diet, puas banget bisa turun berat badan yang lumayan banyak (Aku udah engga makan Nasi, olahan terigu, dan Gula dari awal tahun 2021) Menjelang menyentuh berat badan ideal, ternyata semakin susah turunnya haha. Nonton video YouTube yang sedang menjalani gaya diet kaya gini juga, dan dia lihat makan Cabbage Rice. Penasaran rasanya, akhirnya coba buat.. dan rasanya enak banget!

Cabbage Rice (Nasi Kol) | Low carb diet friendly

Udah hampir 1 tahun menjalani low carb diet, puas banget bisa turun berat badan yang lumayan banyak (Aku udah engga makan Nasi, olahan terigu, dan Gula dari awal tahun 2021) Menjelang menyentuh berat badan ideal, ternyata semakin susah turunnya haha. Nonton video YouTube yang sedang menjalani gaya diet kaya gini juga, dan dia lihat makan Cabbage Rice. Penasaran rasanya, akhirnya coba buat.. dan rasanya enak banget!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 orang
  1. 4 lembarkol (atau sesuai selera)
  2. 1 butirtelur
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1cabe rawit (optional)
  6. Kaldu jamur (kalau ga ada, pake penyedap rasa Ayam)
  7. Garam (secukupnya)
  8. Merica bubuk (optional)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong kol terlebih dahulu menjadi kecil-kecil dan berbentuk kotak kecil. Tekniknya, dipotong secara horizontal lalu vertikal (bisa dilihat di gambar contohnya) *telurnya ke foto 2, tetep pake 1 kok

  2. 2

    Lalu potong cincang bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit

  3. 3

    Masukan 1 sdm minyak kedalam wajan. Setelah panas, tumis terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum

  4. 4

    Setelah harum, masukan kol yang sudah dipotong tadi ke dalam wajan. Aduk-aduk kol hingga tercampur rata dengan bumbu tadi, biarkan hingga layu

  5. 5

    Masukan telur, langsung urak-arik hingga tercampur rata dengan kol. (Pastikan telurnya diaduk hingga matang, jangan sampai masih agak lembek soalnya kurang enak). Selanjutnya, masukan kaldu jamur dan garam sesuai selera. Aduk hingga rata

  6. 6

    Sajikan di atas piring, dan selamat menikmati! Bisa ditambah lauk sebagai teman makan seperti Ayam, Daging Sapi, Ikan, atau telur lagi (yang rendah karbo pastinya, jangan pake kerupuk ya!) :D Tapi menurutku gini aja udah enak kok~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yıl‘s🤍
Yıl‘s🤍 @yazmektupici
pada
Yalova, Türkiye
Indonesian living in Türkiye doing Keto and low-carb lifestyle ☀️ Tulis resep disini biar gak lupa hehe~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa