Sup jagung kepiting ala resto

white angel
white angel @vina16
Yogyakarta

Ini makanan kesukaan si kecil

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorkepiting rebus ambil dgingnya (pke kpiting yg msh sgar)
  2. 1telor kocok lepas
  3. 1 buahjagung dipipil
  4. 1 siungbawang putih cincang halus
  5. 3 sdmmaizena larutkan dgn air
  6. 2 sdmkecap ikan
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci berisi air rebus hingga mendidih, masukan bawang putih cincang, daging kepitingnya dan jagung manis pipilannya rebus hingga matang

  2. 2

    Setelah matang masukan kecap ikan, minyak wijen, garam, gula dan merica, koreksi rasa

  3. 3

    Jika rasanya udh pas masukan telur kocok nya sambil diaduk pelan di pancinya sdkit demi sedikit, agar telurnya tidak menggumpal.

  4. 4

    Diamkan hingga mendidih lagi, masukan larutan maizena. Aduk sampai mengental jika belum mengental tambhkan maizena nya lagi tapi dilarutkan dgn air..

  5. 5

    KorEksi rasa, biasanya kalau ditambah maizena rasanya agak kurang pas, kalau kurang pas ditambahin lgi bumbu2nya. SetElah pas angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
white angel
white angel @vina16
pada
Yogyakarta
ig: vinaerwin9seorang wonder mom, supermom apalah itu. ahaha..krn semuanya dikerjakan sndiri tnpa baby sitter dan pembntu.. ngurusin anak 1 dan suami. dan sangat suka masaak.. suami dan anak senang sma masakan sya.. semoga resep2ku brmanfaat bagi ibu2 yg ingin menyenangkan suami dan anak lewat perutnya hahah.. di IG: Juga sneng publis msakan utk anak ku lo, bkin msakan yg bergizi, lezat dan g pke mahal bahannya. so follow me..
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa