Sup Jagung Kepiting

Punya daging kepiting sisa menu kepiting rebus kemaren, di buat sup jagung aja. Mudah dan kesukaan seluruh keluarga terutama anak anak. Sajikan dengan kecap asin dan potongan cabe rawit

Lebih banyak

Sup Jagung Kepiting

YennJo @yennjo

Punya daging kepiting sisa menu kepiting rebus kemaren, di buat sup jagung aja. Mudah dan kesukaan seluruh keluarga terutama anak anak. Sajikan dengan kecap asin dan potongan cabe rawit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

SecukupnyaDaging kepiting
SecukupnyaJagung manis, sisir (atau bisa pakai jagung kalengan, sesuai selera aja ya suka banyak atau sedikit)
1 kalengAsparagus (saya skip karna orang rumah gak suka)
1 butirTelor ayam, kocok lepas
1/2-1 sdtKecap ikan
1/2 sdtMinyak wijen
SecukupnyaGaram, merica dan kaldu jamur
3 sdmTepung Maizena, larutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jagung dengan air secukupnya hingga matang. Bumbui dengan kecap ikan, garam, merica dan kaldu jamur secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa
2

Masukkan daging kepiting dan asparagus, aduk sebentar. Aduk memutar kuah sup dengan sendok sup lalu tuang kan telur perlahan, sambil terus diaduk. Tuang pelan2 hingga telur habis
3

Koreksi rasa, bila sudah pas tuangkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil dilihat kekentalannya. Tambahkan bila masih kurang kental.
4

Setelah kentalnya pas masukkan minyak wijen, aduk sebentar, angkat. Sajikan hangat dengan potongan cabai rawit dan kecap asin