Thịt kho nấm trứng 🥚

My Nguyễn
My Nguyễn @noseat_lowstress299

Xin chào mọi người! Hôm nay mình lười nên ăn đơn giản có vậy thôi nè. Nhận tin gần nhà có F0 downmood thực sự luôn, mong là mọi người tương tác với mình nhiều hơn để mình có động lực lên món cho mọi người xem nha! Cảm ơn vì đã ủng hộ mình nhiều 🥰

Thịt kho nấm trứng 🥚

4 bếp khác đang định nấu món này

Xin chào mọi người! Hôm nay mình lười nên ăn đơn giản có vậy thôi nè. Nhận tin gần nhà có F0 downmood thực sự luôn, mong là mọi người tương tác với mình nhiều hơn để mình có động lực lên món cho mọi người xem nha! Cảm ơn vì đã ủng hộ mình nhiều 🥰

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
2 người
  1. 200 gthịt ba chỉ
  2. 1 quảtrứng
  3. 150 gnấm đùi gà (1-2 cây)
  4. 1 thìađường trắng
  5. 1/2 thìatương ớt
  6. 1/3 thìatiêu hạt
  7. 1/2 thìamật ong
  8. 1 thìamắm

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Xắt thịt, nấm thành miếng vừa ăn, cùng lúc đó bắc bếp luộc trứng cho nhanh nha

  2. 2

    Ướp thịt và nấm với gia vị đã chuẩn bị lúc đầu trong 5-10’. Tuỳ theo khẩu vị của gia đình bạn mà nêm ngọt hơn hoặc mặn hơn nha, vì mình eatclean nên mình ăn nhạt, có phần hơi ngọt ạ. À, lúc này tranh thủ bóc trứng luôn nhé

  3. 3

    Băm hành khô, phi thơm rồi bỏ nấm vào xào sơ trước rồi bỏ ra bát. Tiếp tục thịt vào xào săn lại cho ngấm gia vị nha mn. Vì mình có chai nước hàng nên không thắng đường, còn mọi người có thể thắng đường cho thịt đậm đà và thơm hơn nha.

  4. 4

    Thịt săn lại thì mình đổ tầm 200ml nước ấm vô nè, hoặc nước dừa nếu có. Mình đun lửa to cho cạn nước rồi bỏ nấm vô, lại cho thêm 200ml nước ấm nữa, nhớ lần này để lửa nhỏ thôi nha mn. Tips nhỏ xinh nữa là trước khi bỏ nấm mn hớt bọt cho nước thịt về sau trong và ngon hơn nhé

  5. 5

    Đun cạn rồi nêm hành lá cho thơm, bỏ bát và thưởng thức cùng cơm gạo lứt kèm 1 đũa rau củ luộc nhé. Chúc mọi người thành công và có 1 bữa ăn ngon miệng. Đừng quên ủng hộ mình bằng những chiếc ♥️ xinh xẻo nhé!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
My Nguyễn
My Nguyễn @noseat_lowstress299
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự