Xôi bắp nếp 🌽
Sáng nay quay về món ăn tuổi thơ… món bắp nhão, mà mình thích ăn hạt hơn nên thành ra nếp nhão bắp hạt haa. Nấu bằng nồi cơm điện nên tầm 30-40’ là bữa sáng sẵn sàng rồi. 👍
Một loại xôi, nhà mình, người thích ăn ngọt thì rắc muối mè đường + đậu xanh; thích mặn thì cứ rắc chà bông vào. Người thì trộn tá lả…😂. Ăn chắc chả giống ai, cơ mà thấy ngon miệng và no là được 😋
#bepvang
Xôi bắp nếp 🌽
Sáng nay quay về món ăn tuổi thơ… món bắp nhão, mà mình thích ăn hạt hơn nên thành ra nếp nhão bắp hạt haa. Nấu bằng nồi cơm điện nên tầm 30-40’ là bữa sáng sẵn sàng rồi. 👍
Một loại xôi, nhà mình, người thích ăn ngọt thì rắc muối mè đường + đậu xanh; thích mặn thì cứ rắc chà bông vào. Người thì trộn tá lả…😂. Ăn chắc chả giống ai, cơ mà thấy ngon miệng và no là được 😋
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nếp vo sạch, ngâm qua đêm.
Bắp nếp rửa sạch, tách hạt (hoặc bào nếu làm bắp nhão)
- 2
Trong nồi cơm điện, cho bắp, nếp, ít muối, dầu dừa, cốt dừa, la’ nếp, đường, nước đổ xấp xấp mặt, (ăn khô hay nhão thì điều chỉnh nước nha) quấy cho đều các nguyên liệu trong nồi. Bấm nút cook, đợi xôi chín. (như nấu cơm thôi a). Tầm 30’ cho cả phần cook và warm.
- 3
Đậu xanh rửa sạch ngâm qua đêm, đem hấp hoặc nấu đến khi nềm.
Mình thích ăn dẻo nên cho đường vào sên đến khi dẻo mịn.
- 4
Xôi chín, xới xôi lên cho bay hơi nước, xới ra chén đĩa dùng thôi nào. Mình không có dừa nạo, nên có gì thì dùng nguyên liệu đó thôi hịhi. Enjoy!
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận