Trứng cuộn áo nước mắm

Nguyễn Tuyết
Nguyễn Tuyết @thutuyetne
Sài Gòn

Thay đổi món trứng chiên thông thường 🥰

Trứng cuộn áo nước mắm

7 bếp khác đang định nấu món này

Thay đổi món trứng chiên thông thường 🥰

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Trứng (số lượng tùy thích, em làm 3 quả), hành lá
  2. Nước mắm, tương ớt, đường, bột ngọt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trứng đánh với hành lá cắt khúc, không nêm gia vị, lát nữa áo nước mắm sẽ không bị mặn

  2. 2

    Em xài mỡ heo nên có tóp mỡ ăn kèm, cô chú anh chị không thích có thể thay bằng dầu ăn
    Để lửa liu riu, dầu nóng, tráng lớp trứng mỏng, để cỡ 2 - 3 phút
    Lấy đũa gập trứng lại tới gần hết lớp trứng thì tráng tiếp lớp trứng mỏng

  3. 3

    Cô chú anh chị cuốn cho chặt trứng, để trứng không bị tách lớp khi cắt
    Chiên cuộn trứng vàng đều 2 mặt

  4. 4

    Pha sốt nước mắm, nước, đường, bột ngọt cho vừa ăn
    Bắc bếp nấu sôi sốt, cho trứng vào áo đều 2 mặt

  5. 5

    Cho ra dĩa, trang trí thêm dưa leo cắt lát
    Vậy là xong món trứng hôm nay, ăn với cơm nóng sẽ rất ngon 🤗

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Tuyết
Nguyễn Tuyết @thutuyetne
vào
Sài Gòn
Em còn nhỏ nên nấu mấy món đơn giản thôi ạwww.facebook.com/thutuyetne
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự