60. Chicken Steak w/ Mushroom Sauce

Bernadeta Diah R A
Bernadeta Diah R A @bernadeta_diah
Purwokerto

Coba2 resep baru utk bahan saos yg lebih simpel.. Dikasih jamur jg trnyata enak ... Yukk coba mom

60. Chicken Steak w/ Mushroom Sauce

Coba2 resep baru utk bahan saos yg lebih simpel.. Dikasih jamur jg trnyata enak ... Yukk coba mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 kgdada ayam (lalu difillet)
  2. Bahan Marinasi
  3. 2 siungbawang putih haluskan
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. Secukupnyaair, garam, lada
  6. Bahan Pelapis
  7. 5 sdmterigu
  8. 2 sdmmaizena
  9. 2 sdmtepung serbaguna
  10. 2telur kocok
  11. Secukupnyagaram, lada
  12. Bahan Saos
  13. Secukupnyajamur kancing iris
  14. 1 buahbawang bombay
  15. 2 sdmsaos barbeque (delmonte)
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 200 mlsusu uht plain
  18. 1 sdmterigu
  19. Secukupnyaair/kaldu, garam, lada, kaldu jamur, oregano
  20. Bahan Pelengkap
  21. Kentang goreng, wortel buncis dan jagung rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet dada ayam dan rendam dgn semua bahan marinasi selama 1 jam dalam kulkas

  2. 2

    Setelah 1 jam. Goreng ayam dgn mencelupkan ke tepung pelapis, telur kocok, tepung pelapis. Goreng hingga matang pd minyak yg banyak dan panas api sedang.

  3. 3

    Saos: Cincang bawang bombay kecil2 lalu tumis sampai harum. Masukan jamur, tepung terigu aduk cepat. Lalu masukan susu dan semua bahan saos. Cek rasa tmbhkan air/kaldu, garam, kaldu jamur, oregano

  4. 4

    Sajikan dgn kentang goreng dan sayuran rebus. Steak mushroom siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bernadeta Diah R A
Bernadeta Diah R A @bernadeta_diah
pada
Purwokerto
Masih terus belajar masak untuk anak dan keluarga 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa