Chicken Steak with Mushroom Sauce

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan chicken crispy :
  2. 250 grayam fillet
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdtketumbar
  5. 1/2 sdtlada
  6. 3/4 sdtgaram
  7. 4 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. Bahan mushroom sauce :
  10. 10jamur kancing
  11. 1 siungbawang putih
  12. 250 mlsusu uht
  13. 2 sdmtepung terigu
  14. Sejumputoregano
  15. Sejumputlada
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. secukupnyaGaram
  18. Bahan potato wedges :
  19. 1kentang
  20. 1/2 sdtgaram
  21. 1 sdmmaizena
  22. Sejumputoregano
  23. Bahan lainnya :
  24. 1wortel
  25. 6buncis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis ayam menjadi 4 bagian. Lalu marinasi dengan telur yang sudah dibumbui lada, ketumbar, dan garam. Marinasi selama 20 menit.

  2. 2

    Lumuri ayam dengam campuran tepung terigu dan tepung maizena. Goreng sampai golden brown lalu tiriskan.

  3. 3

    Membuat mushroom sauce : cincang bawang putih dan iris tipis jamur. Tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan jamur masukkan terigu, tumis sampai creamy. Setelah itu masukkan susu, oregano, lada, saus tiram, dan garam. Aduk dan tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Membuat potato wedges : potong kentang setengah lingkaran memanjang. Lalu lumuri dengan maizena, garam dan oregano. Campurkan sampai merata lalu goreng sampai kekuningan.

  5. 5

    Iris wortel dan buncis lalu rebus kurleb 7 menit

  6. 6

    Sajikan potato wedges, wortel, buncis, dan ayam crispy lalu tuabgkan mushroom sauce diatasnya. Selamat mencobaaa ! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yashella tirana
yashella tirana @shellasrecipe
pada
Semarang, Indonesia
Love to cook, love to eat 🍝🍗🍛🍰🍱🍣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa