ফুলকপির ডালনা (fulkopir dalna recipe in Bengali)

Soumali Chatterjee
Soumali Chatterjee @Soumali_1

ফুলকপির ডালনা (fulkopir dalna recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 2 টোফুলকপি
  2. 1 টাআলু
  3. 1/4 কাপমটরশুঁটি
  4. 1/4 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  5. 1 চা চামচজিরা বাটা
  6. 1 চা চামচআদা বাটা
  7. 1 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  8. 1/2 চা চামচজিরা
  9. 1 টাতেজপাতা
  10. 1 টাশুকনো লঙ্কা
  11. 1/4 চা চামচগরম মশলা গুঁড়ো
  12. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  13. পরিমাণ মতঘি ও তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    আলু ও ফুল কপি টুকরো করে কেটে নিন এবং তেল গরম করে তাতে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

  2. 2

    ঐ তেলে ঘি দিয়ে জিরা তেজপাতা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন এবং আদা বাটা জিরা বাটা ও টমেটো বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে

  3. 3

    আলু কপি ও মটরশুঁটি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন, চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Soumali Chatterjee

Similar Recipes