Ayam Goreng Mentega

Mama Jihan
Mama Jihan @momyjihan12

As always yg dimasukin ke cookpad ku udh pasti masakan favorite suami dan anak2 dirumah

Ayam Goreng Mentega

10 orang berencana membuat resep ini

As always yg dimasukin ke cookpad ku udh pasti masakan favorite suami dan anak2 dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 16
  2. 1jeruk nipis
  3. 2 cmjahe
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 1bawang bombay iris2
  6. 10cabe ijo besar potong serong
  7. 4cabe merah keriting potong serong
  8. 4bawang putih cincang
  9. 2bawang merah iris
  10. 3daun salam
  11. 2daun jeruk
  12. 2 sdmblueband
  13. 3 sdmsaos sambal
  14. 2 sdmsaos tomat
  15. 1 sdmmaizena larutkan dgn air
  16. Secukupnyakecap, ladaku
  17. Secukupnyagaram,gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan beri garam secukupnya. Diemin 10 menit,bilas. Goreng stengah matang lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih,bawang merah dan jahe hingga wangi, masukan sdikit bawang bombay, daun jeruk, daun salam masak hingga wangi kemudian masukan kecap, saos tomat, saos sambal aduk2 sbentar, kemudian masukan mentega hingga melt, masukan cabai2 dan bawang bombay, beri ladaku, garam,gula dan penyedap,

  3. 3

    Kemudian masukan ayam, beri secukupnya air, masak hingga ayam kecoklatan, masukan air maizena masak hingga kental, terakhir masukan daun bawang. Tes rasa sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Jihan
Mama Jihan @momyjihan12
pada

Komentar

Resep Serupa