सुरणाची कापं

#tmr पापलेट आवडत नसेल असे फार कमीच असतील आणि त्यातही जर पापलेट फ्राय असेल तर त्या खूपच मज्जा चला तर मग आज आपण बनवण्यात पापलेट फ्राय माझी फार आवडती रेसिपी अगदी सोपी आणि झटपट होणारे फक्त मॅरीनेशन करून ठेवलं की रेसिपी पटकन होते

#फ्राय फिश

#पश्चिम #गोवा, सगळ्या फिश लवर्स साठी खास गोव्याचे सुरमई फ्राई रेसिपी

#फिश#पापलेट#फिश फ्राय

#ngnr कांदा लसूण विरहित 🙏श्रावण महिना अनेक सण,अनेक उपवास,सात्विक खाणे..आज दहीहंडी...श्रावणी मंगळवार . नैवेद्याचे सात्विक जेवण केले....

#ngnrपटकन होणारी व तितकीच चवीची कांदा लसूण विरहित ही भाजी सगळ्यांनाच खूप आवडते

#wdrरविवार विकेंड स्पेशल जर पाहुणे येणार असतील किंवा पार्टीमध्ये स्टार्टर म्हणूनही ही सुरमई आणि कोलंबी फ्राय एकदम भन्नाट लागते !

#फिशमासे हे विविध तर्हेने बनवले जातात .तवा फ्राय,रवा फ्राय, मसाला फ्राय हे कोरडे प्रकार आहेत.तर चला रवा फ्राय करूयात.

"चटकदार वांग्याचे काप"भजी,वडी असे चटकदार पदार्थ आपण नेहमीच बनवतो..पण थोडे वेगळे खाण्याची इच्छा झाली तर वांग्याचे काप हा उत्तम पर्याय आहे...सोपी सुटसुटीत रेसिपी आहे.. चविष्ट ही लागते..नाॅनव्हेज न खाणाऱ्यांसाठी तर पर्वणीच आहे.जरूर या पद्धतीने करावे, मस्त फिश फ्राय खाल्यासारखे वाटते.. मला तरी.. त्यामुळे मी तर बनवतेच...

#सीफुडमांसाहारी जेवण म्हटलं की सर्व तयारीनिशी सुरुवात करायला लागते. रविवार असला की फिश फ्राय पाहिजेच नाहीतर रविवार असा वाटतच नाही. आज मी केरळ स्टाईल पापलेट फ्राय केलं आहे. केरळला गेलो तेव्हा फ्राईड फिश खायचे म्हणून एका धाब्यावर गेलो तिथे आपल्याला पाहीजे ते मासे आत किचनमध्ये जाऊन दाखवायचे कारण तिकडच्या स्थानिक लोकांना हिंदी कळत नाही त्यांचीच भाषा समजते. त्यांचं ते केळीच्या पानात फिश फ्राय केलेले सर्व्ह करण खूप आवडलं मला. त्यांनी कोणकोणते मसाले मॅरीनेट करायला वापरले ते विचारून घेतले (अर्थातच आमचा ड्रायव्हर केरळी होता त्याने आम्हाला इंग्लिश मध्ये सांगितले) तसेच त्यांनी जसे मसाले लावून थोडा मालवणी ट्विस्ट म्हणजे गव्हाचे पीठ, रवा, तांदळाचे पीठ,मालवणी मसाला, मीठ असे तयार करून त्यात घोळवून खोबरेल तेलात फिश फ्राय करुन बघितले खुप आवडले सर्वांना. केरळमध्ये फ्राय करायला खोबरेल तेल वापरले जाते.

#GA4#Week 5;-कतला फिश फ्राय थीम नुसार कतला फिश फ्राय ही रेसिपी बनवीत आहे.मासे हा माझा अतिशय आवडता पदार्थ आहे. कतला ही फिश नदीतील फिश आहे.बाजारात गेल्यावर नदीची एकदम ताजी फिश दिसल्यामुळे कतला फिश फ्राय करीत आहे.अतिशय कमी वेळात होणारी ही रेसिपी असून.फिश पचायला खूप हलकी असते.त्या मुळे माझी आवडती रेसिपी मी बनवीत आहे.

#कूकस्नॅप चॅलेंज week - 1#चिकन सीख कबाब ही तनया यांची रेसिपी मी कूकस्नॅप केली आहे. थोडासा बदल करून केली. खूप छान झालेली.मी थोडीशी कसुरी मेथी घातली. आलं-लसूण, कोथिंबीर, पुदीना यांची एकत्रित पेस्ट करून घेतली. तसेच चिकन मसाला ही घातला आहे.

#CDY "चमचमीत फिश थाळी" "मांदेली फ्राय"माझी मुलं आता मोठी झाली आहेत.त्यांची लग्न झाली .पण त्यांना माझ्याच हातची फिश थाळी आवडते... मी आज मांदेली फ्राय ची रेसिपी शेअर करत आहे.. कारण कोळंबी रस्सा, बोंबील फ्राय, पापलेट फ्राय ची रेसिपी मी आधीच पोस्ट केली आहे..

कोळंबी साफ करायला जरा वेळ जास्त लागतो पण शिजायला किंवा फ्राय करायला घेतली की झटपट होते. तेलात तळून काढण्या पेक्षा तव्यावर थोड्याशा तेलात फ्राय केलेली कोलंबी खूप टेस्टी लागते. या प्रकारे केलेली कोळंबी फ्राय करताना सुटलेला त्याचा वास भूकेला निमंत्रण देतो. फिश पेक्षा आमच्याकडे कोलंबी फ्राय जास्त आवडीने खाल्ली जाते.

#shr श्रावण महिन्यात काही जण कांदा, लसूण विरहित भाजी करतात. त्यासाठी हा वांग्याचा पर्याय उत्तम आहे... त्याप्रमाणे तोंडी लावायला पण ही मस्त ....

#GA4#week18#fishफिश हा clue ओळखून मी भरपूर कांदा घालून केलेलं सुरमईच सुकं आणि सुरमई फ्राय केलेत, कमीत कमी वेळात आणि झटपट होणारी अशी ही रेसिपी आहे.

#Goldenapron3फिश फ्राय

#EB11#W11#सुरमई फ्राय

#EB11 #W11E- book विंटर स्पेशल रेसिपीजमाझ्या घरातील मंडळींना काही ठराविकच मासे आवडतात. त्यापैकीच 'सुरमई फिश'. काटे कमी आणि चविष्ट असल्यामुळे घरात सर्वांनाच आवडते. तर बघुया! "सुरमई फ्राय" रेसिपी 😊

रविवार म्हणजे आमच्याकडे नेहमी सर्वांच्या आवडीचा खास बेत असतो.फिशचे सर्व प्रकार माझ्या मुलांना खूप आवडतात...😊आज फिश थाळी रेसिपी पोस्ट करत आहे.यामधे मी बनवले आहे,तिसऱ्या/शिंपल्याचे सारहलव्याची ग्रेव्हीहलवा फ्राय बांगडा फ्रायतांदळाची भाकरीराईससलाडपाहूयात रेसिपी.

#GR2 गावरान पध्दतीने हलवा फिश फ़्राय करण्याचा माझा प्रयत्न.....

#GA4 #week 2मधील थीम नुसार केळी हा घटक असलेली कच्च्या केळाची भाजी आज करत आहे.रोज रोज त्याच त्याच भाज्या खावून कंटाळा आला त्या मुळे आज ठरविले. की कच्च्या केळाची भाजी करायची. योगायोगाने थीम मध्ये केळी हा घटक आल्यामुळे केळ्यामध्ये कॅल्शियम असल्यामुळे कच्च्या केळाची भाजी करीत आहे.

#GA4 #week18#फिश (fish) हा कीवर्ड ओळ्खलेला आहेअगदी झटपट होणारी ही रेसिपी आहे.बाकी ओळ्खलेले कीवर्ड आहेत, Sizzler, Chikki, French beans, Gulabjamun, Fish, Candy

फ्रेश, हॉट, क्रिस्पी, टेस्टी फिश फ्राय

फिश फ्रायच्या अनेक प्रकारांपैकी माझ्या आवडीची फिश फ्राय...😋

#रेसिपीबुक #week7#सात्विक - बिना कांदा-लसुण रेसिपी #पोस्ट 3 सध्या या मौसमात बाजारात नीरफणस यायला सुरू झाले..माझ्या साठी हा फणस म्हणजे शुद्ध शाकाहारी मासा च आहे 😀🥰 ...जरा मसाले लावून तेलात शॅलो फ्राय केले की...गरमागरम अहाहा...😋😋😋😋 इकडे कांदा- लसुण पण नाही & मसाले दार ,चटपटीत ..😘😘😘

#TBRटिफिन बॉक्स मध्ये खायला एकदम कम्फर्टेबल फूड म्हणजे ब्रेड आणि कटलेट.ब्रेड कटलेट जवळपास सगळ्यांनाच आवडते टिफिन बॉक्स हा खूप छान असला म्हणजे मुलांना खूप मजा येते खायला त्यातल्यात्यात टिफिन बॉक्स थोडा कलरफुल असला तर अजून छान तो कलरफुल कसा करता येईल ते आपल्यावर असते आपण कोणते पदार्थ तयार करून डबा तयार करतो ज्यामुळे डबा ओपन करताच मुलांना खायची इच्छा झाली पाहिजे. माझा प्रयत्न नेहमीच असतो की डब्बा ओपन करताच तो पूर्ण खाल्ला जायला पाहिजे.म्हणून असे पदार्थ तयार करते कि खाल्ले जाते.रेसिपी तून बघा

#cssयंग जनरेशनची अगदी आवडती अशी ही शेझवान चटणी. समोसा,मोमोज,फ्राईड राईस, नूडल्स,फ्रेंच फ्राईज यामध्ये ingredient म्हणून किंवा dip करुन खाण्यासाठी ही अगदी hot & spicy चटणी सगळ्यांनाच आवडते.Authentic chinese recipesमध्ये स्वाद वाढवण्यासाठी शेझवान चटणी वापरली जाते.एरवीही आपण वेगवेगळ्या ओल्या,कोरड्या चटण्या करतो तशीच महिन्यातून एकदोन वेळा होणाऱ्या चायनीजच्या फर्माईशीसाठी ही चटणीही हाताशी हवीच.मार्केट मध्ये अनेक ब्रँड्स उपलब्ध आहेत तरी घरची चव ही केव्हाही मस्तच...हो ना?...चला तर मग परफेक्ट विकतच्याच चवीची ही शेझवान चटणी करु या...😊

#tmr #३० मिनिट्स रेसिपी चॅलेंजनॉनवेज मध्ये फिश, प्रान्स च्या रेसिपी झटपट व शिजायला पण लवकर होतात व टेस्टी ही चला तर अशाच २ पटकन होणार्या फिशच्या रेसिपी बघुया

२१दिवस आपण सगळेच घरात बसून आहोत तर कमीमकमी सामान वापरुन,तरीही हेल्दी रेसिपी तयार करणे हे एका ग्रुहीणीचे कौशल्य आहे.त्यातीलच एक रेसिपी.#lockdownrecipes