Sườn Heo Nướng

Ngọc Bùi
Ngọc Bùi @elbe88
Sydney, State of New South Wales, Australia (Úc)

Vào bếp cùng mình làm món sườn heo nướng nhé các bạn! 😘😘

Sườn Heo Nướng

7 bếp khác đang định nấu món này

Vào bếp cùng mình làm món sườn heo nướng nhé các bạn! 😘😘

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20'
2 người
  1. Sườn Heo
  2. Gia vị: muối, đường, bột nêm, mật ong, dầu Olive, dầu Hào, Sữa đặc có đường
  3. Tỏi, Hành tím

Hướng dẫn cách làm

20'
  1. 1

    B1: Sơ Chế Thịt bằng cách rửa thịt vào 1 chậu nước muối pha loãng rồi để ráo, chặt ra từng khúc vừa ăn theo kiểu mình thích.
    Sau đó bạn trần sơ qua nước sôi cho thịt rơi hết các vụn & sạch hơn nhé!

  2. 2

    B2: Ướp Thịt :

    Bạn cho thịt vào tô, nêm gia vị vào 1/2 muỗng bột nêm, xíu muối, xíu đường, xíu bột ngọt, 1/2 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu Olive & 1 muỗng sữa đặc có đường, 1 muỗng mật ong. (Tất cả dùng muỗng cafe nhé)!

    Tiếp theo cho tỏi băm & hành tím băm nhuyễn vào trộn đều thịt lên cùng gia vị cho thấm. Sau đó dùng màn bọc thực phẩm bọc lại cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 6-12 tiếng cho thịt thấm.

  3. 3

    B3: Nướng thịt

    Các bạn sẽ bắt đầu làm nóng lò nướng trước 10' sau đó gấp lần lượt thịt nướng vào lò, để ở nhiệt độ 160 độ cho 10' đầu và trở mặt thịt qua nướng thêm 10' nữa. Sau đó tăng nhiệt độ lò lên 180 độ và quét gia vị lên 2 mặt thịt, chúng ta sẽ nướng mỗi bên 10' nữa!!!

    Cho đến khi bạn thấy thịt chín thơm, săn lại và đều thịt hết thì tắt lò nướng và gấp ra đĩa trình bày nha!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Ngọc Bùi
Ngọc Bùi @elbe88
vào
Sydney, State of New South Wales, Australia (Úc)

Bình luận

Các Món Tương Tự