Không phải ngẫu nhiên mà nước mắm được tôn vinh là "linh hồn" của ẩm thực Việt, là thứ gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của mỗi gia đình chúng ta. Ngoài việc gia tăng hương vị cho món ăn, nó còn giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cho nên nước mắm là gia vị hội đủ hai yếu tố ngon và lành. Hôm nay mát trời, mình đã nấu thành công chai "Nước mắm chay", phải nói là hương vị thơm ngon không kém gì nước mắm cá đâu nha!Nay mình rất vui được chia sẻ để người ăn chay có thêm gia vị nêm nếm cho món ăn thêm đậm đà và thơm ngon.

Không phải ở đâu cũng có bán nước mắm chay để dùng những khi ăn chay... Vì thế nên mình tự làm nước mắm chay vừa để tự cung tự cấp lại vừa đảm bảo an toàn.

Nước tương chay chang bún chay , chấm gỏi cuốn chay ...v..v

Có nhiều công thức nấu mắm chay lắm, nhưng công thức này làm cho mình rất hài lòng bởi vị ngọt, mặn và thơm mùi quế, hồi.Các bạn thử xem sao nhé!#bepvang

Nhờ bạn bếp @cook_25653602 mà mình biết đến món nước mắm chay thần thánh này. Nếu bạn nào thích hương vị biển mạnh thì có thể nấu cùng 1-2 lá rong biển khô nhé. Và đặc biệt là xác dứa khi nấu mắm chay xong có thể dùng để làm các món canh, chiên xào, hay kho với các nguyên liệu khác rất ngon ạ, đừng bỏ đi nha!#bepvang #cookeverypart

Sáng đi chợ thấy bán nước mắm làm sẵn định mua nhưng nhớ ở nhà còn trái khóm nên thôi về nhà nấu #vaobepvuive

Nước mắm chay là món rất thiết yếu để phục vụ bên cạnh các món ăn chay.Đặc biêt ấn tượng với món nước chấm, nó ngon và đậm đà không khác nước mắm mặn.

Tình cờ lượm nhặt được công thức trên group công thức món chay. Mình đã thực hành và thấy rất hữu ích nên chia sẻ lại cách làm cho mọi người nha

#bepvang#vaobepvuiveNước mắm để nguội sánh dẻo, vị hòa quyện, thích hợp để ăn cùng cơm tấm

#TapDeVang23Cá chạch chiên nước mắm là món ăn dân dã, dễ làm nhưng rất thơm ngon và đưa cơm 😋