Nước Mắm Chay Nhà Làm
Nguyễn Lê Hồng Hạnh @cook_4076575
Không phải ở đâu cũng có bán nước mắm chay để dùng những khi ăn chay... Vì thế nên mình tự làm nước mắm chay vừa để tự cung tự cấp lại vừa đảm bảo an toàn.
Nước Mắm Chay Nhà Làm
Không phải ở đâu cũng có bán nước mắm chay để dùng những khi ăn chay... Vì thế nên mình tự làm nước mắm chay vừa để tự cung tự cấp lại vừa đảm bảo an toàn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thơm gọt vỏ, cắt sạch mắt. Cắt miếng to & bỏ lõi.
- 2
Muối + đường + nước tương.
- 3
Cho thơm vào nồi cùng 1,5l nước lọc + đường + muối + nước tương nấu 1h.
- 4
Nước sôi vặn lửa nhỏ, thỉnh thoảng vớt bọt.
- 5
Sau khi nấu 1h tắt bếp, để nguội và dùng bông gòn hay khăn lọc 2 - 3 lần để loại bỏ tạp chất.
- 6
Sau đó để nguội và cho vào lọ hoặc dùng dần. Lọ/chai phải được khử trùng bằng nước nóng và để ráo trước khi cho nước mắm vào.
Cooksnap
Lúc nấu ăn là lúc tâm hồn mình được thư giản. Chính thời khắc trong bếp là thời khắc giúp mình tiêu khiển thời gian một cách thú vị...
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/717757
Bình luận (7)